Jesteś tutaj > Strona główna > ARTYKUŁY DO SYSTEMU HACCP > Dokumentacje haccp > Wzorcowa dokumentacja HACCP sklepy spożywcze

Wzorcowa dokumentacja HACCP sklepy spożywcze

Wzorcowa dokumentacja HACCP sklepy spożywcze
STUDIO
Kod producenta [HACCP sklepy spożywcze]
Cena: 35,20 PLN
28,62 netto
Dodaj do przechowalni
Maksymalna ilość: 100 szt.
Dostępny
Produkt wysyłamy w dodatkowej paczce przez Kurier K-ex Express A 35PLN

Wzorcowa dokumentacja HACCP do  każdego sklepu spożywczego zawiera 66 stron czyli 7 zasad i 12 etapów wdrażania systemu HACCP . Znajdują się w niej następujące najpotrzebniejsze zapisy takie jak:

 

1. Wprowadzenie do systemu HACCP

2. Siedem zasad HACCP

a. przeprowadzenie analizy zagrożeń

b. ustalenie krytycznych punktów kontroli CCP

c. ustalenie granicznej wartości krytycznej

d. ustalenie systemu kontroli w każdym punkcie

e. ustalenie działań korygujących

f. opracowanie procedur weryfikacji systemu

h. ustanowienie dokumentacji

3. Dwanaście etapów wdrożenia HACCP

a. utworzenie zespołu HACCP

b. opis produktu,surowca,opakowania

c. zidentyfikowanie zamierzonego sposobu użycia produktu

d. skonfigurowanie diagramu przebiegu procesu technologicznego

e. weryfikacja diagramu

f. sporządzenie listy potencjalnych zagrożeń

g. określenie krytycznych punktów kontroli CCP

h. ustalenie granicznych parametrów krytycznych dla każdego punktu CCP

i. ustalenie systemu kontroli dla każdego punktu CCP

j. ustalenie działań korygujących w przypadku niezgodności z wartościami parametrów krytycznych

k. opracowanie procedur weryfikacyjnych

l. sporządzenie dokumentacji i sposobu przechowywania zapisów



Klienci, którzy kupili "Wzorcowa dokumentacja HACCP sklepy spożywcze" kupili również

wyposażenie sklepów Doris

Dokumentacja sanitarna...

23,65 PLN
19,23 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Rura chromowana fi 25 mm...

49,82 PLN
40,50 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Haczyk do rury chrom...

2,44 PLN
1,98 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Nóżka zewnętrzna...

0,56 PLN
0,46 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Przedłużka do rury fi...

3,06 PLN
2,49 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Wspornik płaski L-56 cm...

31,10 PLN
25,29 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Podstawka plexi z...

2,15 PLN
1,75 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Złącze jednoramienne...

5,28 PLN
4,29 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Przyssawka Art.565B

0,96 PLN
0,78 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Dozownik mydła w płynie...

92,25 PLN -5%  88,00 PLN
71,55 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Mydło w płynie...

48,34 PLN -3%  47,00 PLN
38,21 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Mydło w płynie...

27,00 PLN -3%  27,00 PLN
21,95 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Płyn dezynfekcyjny...

26,45 PLN -3%  26,00 PLN
21,14 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Termometr lodówkowy na...

19,68 PLN -15%  17,00 PLN
13,82 netto
Stara cena: 16,00
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Dzwonek recepcyjny...

20,91 PLN -10%  19,00 PLN
15,45 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Reklamówka HDPE 24/45

5,58 PLN
4,54 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Etykieta cenowa...

14,00 PLN
11,38 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Etykieta cenówki...

4,74 PLN
3,85 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Dokumentacja sanitarna...

23,65 PLN
19,23 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Księga HACCP do puktów...

35,20 PLN
28,62 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Nóż trybownik prosty...

18,00 PLN
14,63 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Tablica laminowana A4...

5,20 PLN
4,23 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Tablica laminowana A4...

5,20 PLN
4,23 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Tablica laminowana A4...

5,20 PLN
4,23 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Metkownica jednorzędowa...

55,00 PLN
44,72 netto
Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Koszyk sklepowy Samoski z...

14,90 PLN -5%  15,00 PLN
12,20 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Lada sklepowa na cukierki...

1 205,40 PLN -10%  1 085,00 PLN
882,11 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Szpilka do etykiet...

14,00 PLN -5%  14,00 PLN
11,38 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Zawieszka pojedyncza na...

2,00 PLN
1,63 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Tablica laminowana A5 na...

3,59 PLN
2,92 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Reklamówka z uchem...

12,50 PLN
10,16 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Koszyk sklepowy na...

99,00 PLN -10%  90,00 PLN
73,17 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Taśma do metkownicy...

1,29 PLN
1,05 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Rura chromowana fi 25 mm...

13,80 PLN
11,22 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Rura chromowana fi 25 mm...

4,58 PLN
3,72 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Lada sklepowa o...

783,51 PLN -7%  729,00 PLN
592,68 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Lada sklepowa przeszklona...

575,64 PLN -7%  536,00 PLN
435,77 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Lada sklepowa narożna...

687,57 PLN -7%  640,00 PLN
520,33 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni

Inne produkty w tej kategorii

Polecamy Promocje Wyprzedaże Nowości

Komentarze

Lada sklepowa na cukierki o długości 90 cm (LC-90)
Lada sklepowa na ...
"Bardzo solidna lada.Praktyczna i ładnie wyeksponowany towar[...]"

Aktualności

Data: 07.05.2018
Gazetka Doris 05-2018
czytaj więcej
Data: 07.05.2018
Gazetka Doris 05-2018

czytaj więcej
Data: 20.04.2018
Nowy katalog z gastronomii !!!!

czytaj więcej
Data: 20.04.2018
Katalog Grafen 2018



czytaj więcej
Data: 20.04.2018
Nowy katalog - Stalgast 2018

czytaj więcej
Data: 05.01.2013
Największy wybór mebli sklepowych


czytaj więcej
Data: 13.10.2012
Nowa seria mebli sklepowych Gama
                                                                                   Meble sklepowe Gama


czytaj więcej


Twój koszyk

Brak produktów w koszyku

Bestsellery

wyposażenie sklepów Doris

Wyprzedaże

Transporter z regulowaną...

274,48 PLN -5%  261,00 PLN
212,20 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
Kontakt

WYPOSAŻENIE SKLEPÓW "DORIS"

ul.Szczecińska 34 75-137 Koszalin
Tel/Fax 94 345-37-00
tel. kom. 696-887-856
tel. kom. 503-811-413
GG 26190273
e-mail: doris@wyposazenie-sklepowe.pl

Dojazd
Dora Wyposażenie sklepów i gastronomii Koszalin
Partnerzy
CENEO
SKĄPIEC