Jesteś tutaj > Strona główna > ARTYKUŁY DO SYSTEMU HACCP > Dokumentacje haccp > Księga HACCP do puktów gastronomicznych SANEPID

Księga HACCP do puktów gastronomicznych SANEPID

Księga HACCP do puktów gastronomicznych SANEPID
STUDIO
Kod producenta [Księga HACCP gastronomia]
Cena: 35,20 PLN
28,62 netto
Dodaj do przechowalni
Maksymalna ilość: 100 szt.
Dostępny
Produkt wysyłamy w dodatkowej paczce przez Kurier K-ex Express A 25PLN
Wzorcowa księga HACCP do gastronomii zawiera 56 stron zasad i wdrażania systemu HACCP. Znajdują się w niej następujące najpotrzebniejsze zapisy takie jak :

1. Wprowadzenie do systemu HACCP
2. Siedem zasad HACCP
3. Dwanaście etapów wdrożenia HACCP
4. Podstawa prawna
5. Zarządzanie w sprawie powołania zespołu HACCP
6. Zarządzanie w sprawie ustanowienia i funkcjonowania zespołu HACCP
7. Charakterystyka Firmy
8. Definicje
9. Analiza HACCP w Firmie
10. Odpowiedzialność kierownictwa
11. Polityka bezpieczeństwa żywnościowego
12. Zakres systemu HACCP
13. Kwalifikacje i szkolenia
14. Wymagania i plan HACCP i GMP
15. Utworzenie HACCP i schemat organizacyjny
16. Opis produktu
17. Identyfikacja zamierzonego sposobu użycia produktu
18. Schemat procesu technologicznego
19. Weryfikacja diagramu
20. Lista potencjalnych zagrożeń
21. Określenie punktów kontroli CCP
22. Ustalenie wartości parametrów krytycznych
23. Sposób monitorowania
24. Działanie naprawcze dla CCP i postępowanie z produktami niezgodnymi
25. Opracowanie procedur weryfikacyjnych
26. Dokumentacja i sposób przechowywania
27. Dokumenty związane z Księgą HACCP
28. Zmiany w Księdze HACCP
29. Rejestr pracowników Firmy
30. Plan sytuacyjny Firmy
31. Dodatkowe własne zapisy wg etapów


Klienci, którzy kupili "Księga HACCP do puktów gastronomicznych SANEPID" kupili również

wyposażenie sklepów Doris

Wzorcowa dokumentacja...

35,20 PLN
28,62 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Dokumentacja sanitarna...

23,65 PLN
19,23 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Gwiadka promocyjna 10...

9,02 PLN
7,33 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Dokumentacja sanitarna...

23,65 PLN
19,23 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Tablica laminowana A4...

5,20 PLN
4,23 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Tablica laminowana A5 na...

3,59 PLN
2,92 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
wyposażenie sklepów Doris

Tablica laminowana A5 na...

3,08 PLN
2,50 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni

Inne produkty w tej kategorii

Polecamy Promocje Wyprzedaże Nowości

Komentarze

Lada chłodnicza z szybą giętą o długości 179 cm (L-B2-179/107)
Lada chłodnicza z ...
"Transakcja przebiegła pomyślnie. Miła fachowa obsługa.[...]"

Aktualności

Data: 18.10.2017
Gazetka Doris 10-2017
czytaj więcej
Data: 18.10.2017
Nowy katalog z gastronomii !!!!
 Katalog z Gastronomii 2017

czytaj więcej
Data: 18.10.2017
Gazetka Doris 10-2017


czytaj więcej
Data: 18.10.2017
Nowy katalog - Stalgast 2017

 



czytaj więcej
Data: 12.10.2017
Katalog Grafen 2017



czytaj więcej
Data: 05.01.2013
Największy wybór mebli sklepowych


czytaj więcej
Data: 13.10.2012
Nowa seria mebli sklepowych Gama
                                                                                   Meble sklepowe Gama


czytaj więcej


Twój koszyk

Brak produktów w koszyku

Bestsellery

wyposażenie sklepów Doris

Podajnik ręczników ZZ...

55,24 PLN -5%  53,00 PLN
43,09 netto
Dodaj do koszyka Dodaj do przechowalni
Kontakt

WYPOSAŻENIE SKLEPÓW "DORIS"

ul.Szczecińska 34 75-137 Koszalin
Tel/Fax 94 345-37-00
tel. kom. 696-887-856
tel. kom. 503-811-413
GG 26190273
e-mail: doris@wyposazenie-sklepowe.pl

Dojazd
Dora Wyposażenie sklepów i gastronomii Koszalin
Partnerzy
CENEO
SKĄPIEC