Polecamy skrobaki do ciast o długości 216 mm wykonane z polipropylen w kształcie trapezu, w zestawie znajduje się 3 sztuki, zastosowanie do wypieków ciast w cukierniach, gastronomii lub domowy kuchniach. Cechy produktu:Długość skrobaka: 216 mm szerokość skrobaka: 128 mm opakowanie zawiera: 3 szt. w blistrze kod produktu: HEN/554432 Można myć w... Polecamy skrobaki do ciast o długości 216 mm wykonane z polipropylen w kształcie trapezu, w zestawie znajduje się 3 sztuki, zastosowanie do wypieków ciast w...
Profesjonalny nóż do porcjowania ciast wykorzystywany w cukiernictwie profesjonalnej kuchni gastronomicznej lub domowej, wykonany ze stali nierdzewnej z rączka wygodną z polipropylenu. Można myć w zmywarkach. Cechy produktu:Długość noża: 150 mm szerokość robocza: 110 mm kod produktu: HEN/855751 produkt można myć w zmywarkach Profesjonalny nóż do porcjowania ciast wykorzystywany w cukiernictwie profesjonalnej kuchni gastronomicznej lub domowej, wykonany ze stali nierdzewnej z...
W cukierniach rozprowadzanie po blasze ciasta to podstawa. Praktycznie wykonuje się tę czynność codziennie po kilkanaście razy. Jednak robienie jej bez odpowiednich narzędzi byłoby ciężkie. Właśnie podczas tych procesów z pomocą przychodzą skrobki i noże cukiernicze.
Przeglądając nas sklep internetowy znajdą Państwo skrobki cukiernicze wykonane z dwóch rodzaju surowców:
Pierwsze charakteryzują się dużą sztywnością oraz wytrzymałością. Natomiast drugie są bardziej giętkie i można dostosować ich kształt do czynności, jaką w tym momencie chcemy wykonać. Obydwie grupy są u nas często zakupywane, ponieważ spełniają inne funkcje. Dlatego warto w swojej kuchni lub pracowni mieć, chociaż jedną skrobkę z każdego rodzaju.
Skrobka w swoim podstawowym zastosowaniu służy do wykładania mas, musów i kremów na nasze wyroby cukiernicze. W ofercie posiadamy skrobki cukiernicze zakończone ząbkami, dzięki czemu można wykonać różnego rodzaju wzoru lub gładkie zostawiające po sobie prostą powierzchnię musu.
Prócz wykładania skrobki i noży używamy także do cięcia ciasta. W tej roli znakomicie sprawdzają się metalowe konstrukcje, ponieważ są one ostrzejsze i bardziej odporne na wyginanie.
Można także za ich pomocą dokonać wykończenia rantów ciast. Wówczas będą one idealnie pokryte kremem oraz proste a na takie szczegóły klienci zwracają uwagę. Szczególnie w profesjonalnych cukierniach gdzie wymaga się najwyższej jakości w każdym punkcie.
Z racji tego, że skrobki i noże cukierniczego mogą być wykorzystywane do różnych czynności, to posiadają one rożne kształty. Tak, więc w swojej ofercie posiadamy:
Wszystkie wymienione rodzaje skrobek i noży cukierniczych umożliwiają wykonanie czynności w dość różnych sytuacjach. W związku, z czym należy się zastanowić, jakie najczęściej występują podczas naszej codziennej pracy.
Skrobki i noże cukiernicze, tak jak Państwo widzą, można używać do wielu zadań w pracowniach cukierniczych oraz kuchniach. Bez wątpliwie użycie ich spowoduje, iż Wasze wypieki będą lepiej wyglądały a Wasza praca będzie przyjemniejsza i łatwiejsza. Właśnie z tych względów warto zakupić prezentowane tutaj rozwiązania. Posiadamy tak szeroką ich ofertę, że jesteśmy pewni, iż znajdziecie tutaj to, czego szukacie.