Kotleciarka elektryczna do zmiękczania mięsa Inoxxi T707

Lokale gastronomiczne lub sklepy spożywcze to miejsca, w których przygotowuje się duże ilości schabowych. Mało tego często należy to wykonać bardzo szybko i bez żadnej przerwy. Takim wymaganiom może sprostać tylko kotleciarka elektryczna T707. Zapraszamy do zapoznania się z nią dokładniej.

Kotleciarka elektryczna T707 przeznaczona do pracy ciągłej.

Kotleciarka elektryczna T707 to dość wyjątkowe urządzenie. Jako jedno z nielicznych zostało ono przeznaczone do pracy ciągłej. Wynika z tego, że możecie rozbijać w tej maszynie mięso bez jakiejkolwiek przerwy. Możliwe jest to, ponieważ firma Inoxxi zapewniła odpowiednią wentylację silnikowi i nie ma możliwości, aby się on przegrzał. Właściwość ta sprawia, że ten typ rozwiązania stosowany jest w:

• Zakładach przetwórstwa mięsnego.
• Marketach.
• Hipermarketach.
• Dużych sklepach mięsnych.
• Wielkich sklepach spożywczych.
• Hotelach.
• Pensjonatach.
• Zakładach zbiorowego żywienia.

Opis produktu.

• Urządzenie przeznaczone do nacinania oraz zmiękczania nawet najtwardszego mięsa.
• Kotleciarka może działać w trybie pracy ciągłej.
• Maszyna dobrze wentylowana.
• Wydajny silnik o mocy 400 W napędzający noże tnące.
• Zestaw tnący tworzony jest przez zestaw dwóch kompletów ostrzy. Każdy z nich składa się z 44 tarcz.
• Duży otwór wlotowy umożliwia umieszczanie we wnętrzu sporych kawałków mięsiwa.
• Przezroczyste elementy przy nożach tnących pozwalają kontrolować cały proces rozbijania mięsa. Takie wykonanie ułatwia także kontrolę czystości.
• Korpus rozwiązania wykonany jest z aluminium.
• Zestaw nacinający wyprodukowany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej.
• Do zestawu można dokupić dodatkowy komplet noży do cięcia w paski o ustalonej szerokości. Dzięki temu będziemy w stanie przygotować surowiec do gulaszów, flaków i wędlin.

Parametry produktu.

• Długość: 450 mm
• Szerokość: 200 mm
• Wysokość: 430 mm
• Napięcie zasilające: 230 V
• Moc urządzenia: 400 W
• Maksymalna wielkość porcji mięsa: szerokość 180 mm, grubość 20 mm
• Wielkość otworu wsadowego: 20 × 180 mm
• Kod producenta: T707