Krajalnica do serów 210pT do sklepu, gastronomii Ma-Ga

Krajalnica grawitacyjna 210pT jest maszyną o napędzie elektrycznym umożliwiającą krojenie żywności na plastry różnej grubości. Regulacja grubości plastra realizowana jest płynnie w zakresie od 0 do 16 mm. Opływowy kształt korpusu maszyny zaprojektowany został tak aby w jak największym stopniu ułatwić utrzymanie krajalnicy w czystości. Optymalny kąt pochylenia stołu w połączeniu z odpowiednio dobranym kształtem płyty dociskowej zapewnia pewny grawitacyjny docisk krojonej żywności. Ergonomiczny kształt uchwytu stołu powoduje, że krojenie żywności jest proste i przyjemne. Krajalnica spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny. Krajalnica 210pT jest przeznaczona głównie do krojenia sera, różni się od krajalnicy 210p tym, iż nóż, pokrywa noża, płyta oporowa są pokryte teflonem.

WYSZCZEGÓLNIENIA:

• Wykończenie: Elementy krajalnicy mające kontakt z żywnością wykonano z blachy nierdzewnej.
• Materiał noża: Stal węglowa pokryta teflonem.
• Średnica noża: 250 mm
• Ostrzarka noża: Integralna z maszyną
• Grubość plastra: 0 - 16 mm

OGRANICZENIA:

Nie można kroić:

• produktów zamrożonych
• produktów z kością
• produktów nieżywnościowych

DANE TECHNICZNE:

• Wymiary gabarytowe: 570 x 455 x 450(H)mm
• Rozstaw nóżek: 420 x 354mm
• Grubość krojonego plastra: 0 - 16mm (regulacja płynna)
• Max. wymiar krojenia: 190mm (długość), wysokość jest uzależniona od długości, max. 150mm
• Średnica noża: 250mm
• Zasilanie: 230V 50Hz 1 faza
• Moc: 120W (napęd noża)
• Waga (ciężar netto): 23kg