Dokumentacja HACCP do gastronomii (dokumentacja sanitarna i system HACCP) 1 kpl. TA0159+TA0157
Polecamy państwu gotową opracowaną do punktów gastronomicznych dokumentację systemu HACCP którą samodzielnie można wypełnić zgodnie z zaleceniami Polskiego sanepidu.
Prowadzenie lokalu gastronomicznego nakłada na nas różne obowiązki. Jednym z nich jest prowadzenie odpowiedniej dokumentacji, druków do wypełnienia. W celu ułatwienia tego procesu przygotowaliśmy dla Państwa zestaw niezbędnych arkuszy, do których zaliczamy:
- Dokumentację sanitarną w gastronomii.
- System HACCP w gastronomii.
Jeden, jak i drugi wzór dostarczany jest to Państwa w wersji drukowej, tak więc będą one od razu gotowe do użytku. Zawierają one w sobie puste pola, które należy wypełnić samodzielnie w sposób intuicyjny. Są to instrukcje i zapisy w szeroko pojętej gastronomii.