Patelnia wielofunkcyjna, elektryczna, 5 kW

• Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu.Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu płynnego.
• Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• nowoczesny design
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• kontrolki pracy oraz zasilania
• system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• spust zawartości misy
• korek misy z przelewem bezpieczeństwa
• pojemność 19 litrów
• opcjonalnie możliwość zastosowania kominka
• regulowane nóżki (+/- 45 mm)
• wydajność 900 kg/h

Cechy

• Wysokość - H: 850 mm
• Głębokość - D: 700 mm
• Szerokość - W: 400 mm
• Napięcie - U: 400 V
• Pojemność - V: 19 l
• Moc elektryczna: 5 kW
• Marka: Stalgast
• Linia: 700

Do pobrania

• Lista części V: Pobierz
• Instrukcja obsługi: Pobierz