Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy 2x600x400 BAKE D4

Dlaczego warto wybrać piec modułowy Resto Quality BAKE D4?

• W pełni profesjonalny piec do cukierni/piekarni wyprodukowany we Włoszech.
  
• Elektroniczne sterowanie parametrami pieca.
  
• Możliwość piętrowania pieca w moduły.
  
• Komora o wysokości 180mm.
  
• Wytrzymały oraz wygodny uchwyt drzwi.
  
• Niezależne sterowanie grzałkami w dolnej i górnej części komory pieca.
  
• Możliwość dokupienia generatora pary.
  
• Regulacja poziomu wilgotności poprzez dźwignię otwarcia komina.
  
• Szerokie okienko dla lepszej widoczności procesu wypieku.
  
• Dolna powierzchnia komory wyłożona szamotem.
  
• Możliwość domówienia płyty szamotowej w całej komorze dla osiągnięcia większej równomierności wypieku.
  
• 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski.

Opis:

• dedykowany do wypieków cukierniczo-piekarniczych
  
• duże okienko umożliwia ciągłą kontrolę pieczenia
  
• wysokiej jakości izolacja termiczna
  
• front pieca wykonany ze stali nierdzewnej, obudowa ze stali malowanej na kolor czarny
  
• wewnętrzne oświetlenie komory
  
• elektroniczny panel sterowania z wyświetlaczem cyfrowym umożliwiający precyzyjną kontrolę warunków obróbki termicznej
  
• płyta szamotowa umieszczona w dolnej części komory
  
• niezależne termostaty do regulacji grzałek górnych i dolnych
  
• nowoczesny design
  
• wygodny uchwyt ze stali nierdzewnej na całej długości drzwi
  
• komora przystosowana do blach cukierniczych 600x400mm
  
• w przypadku pieców z pełnym szamotem można spiętrować maksymalnie 2 urządzenia
  
• urządzenia dostarczane są bez kabla oraz wtyczki
  
• możliwość dokupienia komory wzrostowej

Parametry techniczne:

• ilość komór: 1
• wymiary pizzy: 4x 40 cm
• wymiary wewnętrzne: 820x840x175 mm 
• wymiary zewnętrzne: 1100x1074x413 mm
• moc: 6,9 kW
• napięcie: 400V
• temperatura: 45-455°C
• waga: 98 kg 
• ilość blach 60x40cm: 2

Wyposażenie dodatkowe:

• okap nad piec 1100x1115x120
• okap nad piec 1100x1165x310
• podstawa pod piec
• płyty szamotowe w całej komorze
• możliwość opcjonalnego wyposażenia w regulacje poziomu wilgotności poprzez dźwignię otwarcia komina
• możliwość wyposażenia w generator pary
• możliwość zamontowania kabla 3m z wtyczką 16/32 A