Your cart
W koszyku nie ma jeszcze produktów
Piec konwekcyjno-parowy manualny 6xGN1/1 z sondą o mocy 10,5 KW PF7706
PF7706
Termin realizacji: 7 - 14 dni
Cena netto:
17 480,00 zł
Cena netto:
13 984,00 zł
Cena brutto:
21 500,40 zł
Cena brutto:
17 200,32 zł
Oszczędzasz: 4 300,08 zł
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 17 200,32 zł
Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Resto Quality PF7706?
- w pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech
- 3 prędkości wentylatorów umożliwiają obróbkę delikatnych produktów
- jedyny piec na rynku ze sterowaniem manualnym, do którego można podłączyć sondę do pomiaru temperatury
- prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN1/1 oraz blach cukierniczo-piekarniczych 600x400
- 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
Opis:
- piec przeznaczony do gastronomii,piekarni oraz cukierni
- umożliwia: pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, blanszowanie, rozmrażanie, regenerację
- 3 tryby pracy: para, gorące powietrze, kombinacja pary i gorącego powietrza
- manualny panel sterujący
- wentylatory posiadające zmienne kierunki obrotów
- równomierny rozkład temperatur w komorze
- 3 prędkości wentylatorów umożliwiają obróbkę delikatnych produktów
- regulacja otwarcia komina
- manualna regulacja naparowania
- sonda rdzeniowa pozwala na kontrolowanie temperatury wewnątrz potraw
- dobre oświetlenie wnętrza pieca
- bardzo wydajny system naparowania komory
- system usuwania nadmiaru wilgotności z pieca
- drzwi wykonane z podwójnej szyby atermicznej, stanowią bardzo dobrą ochronę termiczną
- wysuwane prowadnice ułatwiające czyszczenie
- proste w obsłudze
- kompaktowe wymiary
- wnętrze pieca wykonane z polerowanej stali nierdzewnej
- łatwo demontowane prowadnice na blachy i pojemniki
- uszczelka drzwi montowana w obudowie pieca, łatwa w demontażu w celu czyszczenia lub wymiany
- obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej
- duża odległość między prowadnicami pozwala na bardzo wygodną obsługę pieca
- prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN1/1 lub blach cukierniczo-piekarniczych 600x400
- prowadnice na blachy wykonane są z wytrzymalych profili ze stali nierdzewnej
- wymagane podłączenie do wody
- system zwiększający przepływ powietrza wewnątrz komory
Parametry techniczne:
- sterowanie: manualne
- pojemność: 6xGN1/1 lub 600x400
- wymiary zewnętrzne: 780x850x810 mm
- odległość między prowadnicami: 80 mm
- waga: 110 kg
- moc: 10,5 kW
- zasilanie: 400 V
- temperatura: 30-260 °C
- rekomendowana liczba porcji: 60-110
Wyposażenie dodatkowe:
- okap kondensacyjny 780x1000x230 mm
- podstawa pod piec z prowadnicami na tace
- zmiękczacz manualny LT8
- zmiękczacz automatyczny RQ65
- komora wzrostowa
- piec z drzwiami otwieranymi na prawą stronę
- prysznic do mycia komory
PF7706