Piec konwekcyjny z naparowaniem 4xgn1/1 o mocy 6,3 KW PF7604D

Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjny Resto Quality PF7604D?

• profesjonalny piec konwekcyjny z naparowaniem wyprodukowany we Włoszech 
• intuicyjny panel sterowania z możliwością zapisu 99 programów
• automatyczny system diagnostyczny wykrywający wszystkie usterki
• kompaktowe wymiary
• prosta obsługa
• 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

Opis:

• piec konwekcyjny z nawilżaniem
• tryb manualny: konwekcja w przedziale temperatur pomiędzy 30°C a 260°C
• tryb combi: (konwekcja + para) od 30°C do 260°C
• elektroniczny, intuicyjny panel sterujący
• równomierny rozkład temperatur w komorze
• 1 prędkość wentylatorów
• sygnał dźwiękowy informuje o zakończeniu cyklu pracy oraz o otwartych drzwiach
• wyświetlacz ukazuje czas gotowania, temperaturę pieczenia, poziom naparowania oraz informację o
• otwartych drzwiach i innych
• parametrach
• automatyczny system diagnostyczny wykrywający wszystkie usterki
• możliwość regulowania naparowania
• oświetlenie wnętrza pieca
• elektroniczna regulacja wilgotności, temperatury oraz czasu pracy pieca
• system usuwania nadmiaru wilgotności z pieca
• drzwi wykonane z podwójnej szyby atermicznej, stanowią bardzo dobrą ochronę termiczną
• wysuwane prowadnice ułatwiające czyszczenie
• możliwość zapisania 99 programów
• 3 cykle gotowania na każdy program
• w każdym z kroków czasu programu może być wprowadzona dowolna wartość temperatury, czasu oraz ilości pary
• wnętrze pieca wykonane z polerowanej stali nierdzewnej
• łatwo demontowane prowadnice na blachy i pojemniki
• uszczelka drzwi montowana w obudowie pieca, łatwa w demontażu w celu czyszczenia lub wymiany
• obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej
• duża odległość między prowadnicami pozwala na bardzo wygodną obsługę pieca
• system zwiększający przepływ powietrza wewnątrz komory
• funkcja wstępnego nagrzewania do 260°C
• system zwiększający przepływ powietrza wewnątrz komory
• zabezpieczenie przed przegrzaniem
• zaokrąglone narożniki komory ułatwiające czyszczenie
• mikrowyłącznik drzwi wyłączający pracę wentylatorów

Parametry techniczne:

• sterowanie: elektroniczne
• pojemność: 4xGN1/1 lub 4x600x400
• wymiary zewnętrzne: 750x720x540 mm
• odległość między prowadnicami: 75 mm
• waga: 55 kg
• moc: 6,3 kW
• napięcie: 400 V
• temperatura: 30-260 °C

Wyposażenie dodatkowe:

• okap nad piec z łapaczami tłuszczu 900x1100x450 mm
  
• podstawa pod piec z prowadnicami na tace
  
• zmiękczacz manualny LT8
  
• zmiękczacz automatyczny RQ65
  
• prysznic do mycia komory