Płyta grillowa gazowa, ryflowana, 13 kW, G20/G30

• Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu
• Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego
• Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• nowoczesny design
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• powierzchnia robocza 2200/4400 cm2
• zakres temperatur roboczych do 300°C
• dwie oddzielne strefy pracy
• otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz
• pojemnik na tłuszcz
• wysokie ranty boczne oraz tylny
• dostępna w wersji gazowej G27 i G31
• regulowane stopki (+/- 20 mm )
• generator iskry zasilany na 230V

Cechy

• Wysokość - H: 250 mm
• Głębokość - D: 700 mm
• Szerokość - W: 800 mm
• Zasilanie: Gaz
• Typ powierzchni roboczej: Ryflowana
• Marka: Stalgast
• Moc gazowa: 13 kW
• Linia: 700
• Rodzaj gazu: G20 (GZ50) / G30 (propan-butan) (do wyboru)

Do pobrania

• Instrukcja obsługi: Pobierz
• Lista części V: Pobierz
• Deklaracja zgodności: Pobierz