Zapraszamy do zapoznania się z ofertą naszego sklepu !
Obniżka! Dokumentacja HACCP - procedura dobrej praktyki w sklepach spożywczych TA0158

TA0158

Dokumentacja HACCP - procedura dobrej praktyki w sklepach spożywczych TA0158

Oszczedzasz:

1,48 zł

Cena netto:
30,08 zł
Cena netto:
28,88 zł
Cena brutto:
37,00 zł
Cena brutto:
35,52 zł

Negocjuj Cenę

Negocjuj cenę

Nazwa produktu: Dokumentacja HACCP - procedura dobrej praktyki w sklepach spożywczych TA0158

Kod produktu: TA0158 - 6633 - 1

* Wymagane pola

Anuluj lub  

Product Description


Książka Procedura HCCP Dobrej Praktyki Higienicznej przy obrocie artykułów spożywczych to zestaw kart, tabele rejestrów, plany, oświadczenia, wykazy to niezbędne materiały dla osób prowadzących m.in. sklepy spożywcze.

Opis produktu:

1. Cel procedury

2. Przedmiot procedury

3. Zakres stosowania procedury

4. Odpowiedzialność

5. Ogólne wytyczne:

5.1 Wytyczne organizacyjno - techniczne

5.2 Wstęp na teren zaplecza Sklepu i za ladę sklepową mają

5.2.1 Wstępu zabrania się osobą

5.3 Na terenie sklepu zabrania się

5.4 Obowiązki osób zatrudnionych w sklepie

5.5 Osobom pracującym w sklepie zabrania się

6. Higiena terenu Sklepu, budynku, maszyn i urządzeń

6.1 Mycie i dezynfekcja podłóg

6.2 Mycie i dezynfekcja blatów roboczych

6.3 Mycie i dezynfekcja pomieszczeń magazynowych

6.4 Mycie i dezynfekcja umywalek, toalet i pojemników na odpadki

6.5 Mycie i dezynfekcja szatni, szafek na odzież ochronną oraz pom. socjalnych

6.6 Mycie i dezynfekcja ścian, sufitu i lamp oświetleniowych

6.7 Mycie i dezynfekcja okien

6.8 Mycie i dezynfekcja śmietnika

6.9 Mycie i dezynfekcja sprzętu pomocniczego

7. Dezynsekcja i deratyzacja

7.1 Zasady prowadzenia dezynfekcji

8. Zasady prowadzenia kontroli

8.1 Zasady prowadzenia kontroli środków transportu i produktów

9. Dokumentowanie

10. Załączniki


Zapytaj o produkt

Prosimy wypełnić poniższe pola formularza, biuro obsługi klienta skontaktuje się z Państwem najszybciej jak to możliwe.

* Pola wymagane

Anuluj lub 


Rated 5.00 on the scale 1 - 5 based on 1 customer reviews
Zweryfikowany zakup

księgi haccp

super sklep, w jednym miejscu mogłem kupić wszystko polecam

Czy ta opinia była pomocna? Tak Nie

Produkty powiązane