Wielofunkcyjny piec konwekcyjny, elektryczny, P 6.54 kW

• przeznaczony do wszystkich procesów kulinarnych nie wymagających funkcji zaparowania komory
• urządzenie dedykowane dla małej i średniej gastronomii, szczególnie polecane dla punktów żywienia zbiorowego
• 3 tryby pracy:grzałka górna 3 kW (funkcja opiekacza), grzałka wentylator 3.5 kW (funkcja konwekcja), grzałka wentylatora i grzałka górna razem ( funkcja konwekcja plus opiekacz)
• timer 120 min z funkcją pracy ciągłej
• opcjonalnie możliwość zestawienia trzech pieców
• wymiary komory pieca 660x445x285 mm, blacha 600 x 400 i GN 1/1
• trzy poziomy prowadnic
• ruszt ze stali nierdzewnej w komplecie
• kontrolki pracy oraz zasilania
• front i drzwi wykonane ze stali nierdzewnej i szkła
• obudowa wykonana ze stali ocynkowanej
• regulowane nóżki ~ 20 mm
• zakres regulacji temp 30-300 stopni C
• trzy tryby pracy piekarnika statycznego : grzałka górna grzałka dolna oraz grzałka górna i dolna

Cechy

• Wysokość - H: 600 mm
• Głębokość - D: 640 mm
• Szerokość - W: 800 mm
• Zasilanie: Prąd
• Częstotliwość: 50 Hz
• Moc elektryczna: 6.54 kW
• Piętrowanie: Tak
• Marka: Stalgast
• Linia: Urządzenia uzupełniające
• Napięcie zasilania [V]: 400 V

Do pobrania

• Lista części V: Pobierz
• Instrukcja obsługi: Pobierz