Przygotowanie gorących napojów

Lokale gastronomiczne to miejsca, w których przygotowywane są różne napoje. Często są one zimne, ale zdarzają się sytuację, w których klienci domagają się ich podgrzania. Kategoria ta zawiera wszystkie urządzenia do przygotowywania gorących napojów, jakie mogę się przydać w profesjonalne kuchni.

Jakie urządzenia do przygotowania gorących napojów są Wam potrzebne?

Nie wątpliwie najczęściej stosowanym rozwiązaniem podczas przygotowywania gorących napojów to warniki do wody. To w ich wnętrzach między innymi przygotujemy ciepłą wodę, piwo lub grzane wino. Dbają one o utrzymanie odpowiedniej temperatury cieczy znajdującej się w środku oraz pozwalają na szybkie jej zagotowanie. W swojej ofercie mamy urządzenia posiadające jedną lub dwie ścianki.

Specyficzną odmianą wyżej przedstawionych maszyn jest zaparzacz do kawy. Tak naprawdę urządzenie to jest zbudowane w podobny sposób jak warniki do napojów z tą różnica, że posiada na górze odpowiedni filtr, na którym umieszczamy kawę zmieloną. Dzięki temu mamy pewność, iż w naszym napoju nie będzie żadnych fusów.

Przygotowanie gorących napojów  Jest 56 produktów.

Podkategorie

  • Ekspresy do kawy

    Kawa to dość popularny napój. Praktycznie możemy go zakupić w każdym lokalu gastronomicznym oraz kawiarni. Jednak, aby był on przygotowany dobrze i smakował gościom należy posiadać odpowiedni sprzęt do jego przyrządzania. Takim urządzeniem nie wątpliwie jest ekspres do kawy.

    Jakie ekspresy do kawy oferujemy?

    Sklep internetowy, w którym się Państwo znajdują oferuje następujące grupy ekspresów do kawy:

    • Automatyczne.
    • Kolbowe.

    Pierwszego rodzaju nie trzeba, jakość szczególnie tłumaczyć. W urządzeniach tych cały proces parzenia przebiega automatycznie a naszym zadaniem jest odbiór gotowego napoju. Często stosowany jest on w domowych warunkach lub mniejszych lokalach gastronomicznych gdzie wszystkim zależy na czasie. W tego rodzaju produktach mamy zaprogramowane kilka napojów, jakimi są między innymi: espresso, lungo, cappuccino, latte i inne.

    Ekspresy kolbowe są to maszyny stworzone dla zaawansowanych użytkowników. To właśnie w nich cały proces kontrolowany jest przez nas i to od naszych umiejętności zależy jak będzie smakowała ostatecznie nasza ciecz. W jego wnętrzu tak naprawdę przygotujemy jeden rodzaj kawy, jakim jest espresso.

  • Akcesoria do ekspresów

    Posiadacze ekspresów do kawy wiedzą, iż same urządzenia nic nie zdziałają. Należy do tych maszyn posiadać odpowiednie dodatki, aby mogły one spełniać swoje zadania. Kategoria ta zawiera większość niezbędnych akcesoriów do ekspresów.

    Akcesoria do ekspresów ułatwiające ich użytkowanie.

    Podstawowym dodatkiem do każdego ekspresu kolbowego jest tamper do kawy. Ten mały ubijak służy do ugniatania kawy w portafiltrze. Wbrew pozorom rozłożenie kawy ma ogromny wpływ na to, jaki będzie jej smak po zaparzeniu. Dlatego każdy profesjonalny barista powinien posiadać ten przydatny produkt.

  • Młynki do kawy

    Na sklepowych półkach od wielu już lat znajdziemy gotowe kawy. Jednak coraz więcej osób wraca do korzeni i woli samemu zmielić sobie ziarna. W związku z tym trendem właściciele kawiarni muszą przygotowywać sami odpowiedni pył do zaparzania trunków. Do tego celu posłużą im gastronomiczne młynki do kawy znajdują się tutaj.

    Rodzaje młynków do kawy.

    Na rynku możemy rozróżnić dwa rodzaje elektrycznych młynków do kawy:

    • Żarnowe.
    • Udarowe (ostrzowe, nożowe).

    Pierwszy z nich podczas przygotowania kawy rozciera ziarna i ich nie podgrzewa jak to ma miejsce w przypadku drugim. W związku z tym tak powstała kawa jest bardziej aromatyczna oraz posiada równomierny kształt.

    W swojej ofercie posiadamy właśnie te lepsze żarnowe młynki do kawy. Co prawda są one droższe od młynków z ostrzami jednak smak przygotowanego napoju z pierwszej maszyny wynagrodzi do Państwu w 100%.

  • Zaparzacze do kawy

    Na imprezach masowych typu przyjęcia, wesele i inne królują dwa trunki. Jednym z nim jest herbata natomiast drugim kawa. Przygotowywanie tego rodzaju napoju dla pojedynczych gości nie stanowi większego problemu jednak przy znaczącej ilości klientów może okazać się nie lada wyczynem. Właśnie do zrobienia napoju kawowego dla większej ilości osób wykorzystuje się zaparzacze do kawy.

    Jak powstaje napój w zaparzaczu do kawy?

    Proces przygotowania trunku w zaparzaczu do kawy jest bardzo prosty. Wlewamy do niego odpowiednią ilość wody a na samej górze umieszczamy filtr ze stali nierdzewnej, w którym umieszczamy grupo mielone ziarna kawy. Po włączeniu maszyny ciecz umieszczona w środku przepływa przez sitko i powstaje nas oczekiwany napój. Dzięki innowacyjnemu systemowi, jaki został zastosowany w zaparzaczach firmy Hendi kawa jest bardziej aromatyczna i posiada lepszy smak.

  • Warniki do napojów

    W lokalach gastronomicznych lub miejscach zbiorowego żywienia przygotowuje się dużo ciepłej wody lub innych napojów. Jednak zrobienie tego w czajnikach elektrycznych było by pracochłonne a do tego tak przygotowany trunek szybko by wystygnął. Żeby pokonać te niedogodności należy zainwestować w warnik do napojów.

    Do czego służy warnik do wody?

    Warniki do wody służą do przygotowywania oraz przechowywania różnych napoi. Sama nazwa może być myląca, ale prócz gorącej wody do kawy lub herbaty, ziół do ich wnętrza z powodzeniem możemy wlać także napój alkoholowy typu wino lub piwo aby uzyskać np. ciepłe grzane wino. Obydwie ciecze, po włączeniu maszyny zostaną podgrzane do odpowiedniej zadanej temperatury. Mało tego urządzenie będzie kontrolowało, aby płyn znajdujący się w środku miał temperaturę od 30 °C do 100 °C. Gdy będzie ona zbyt niska zostanie włączona grzałka, która zadba o wyrównanie ciepłoty po przez termostat wbudowany do warnika.

na stronę
Pokazuje 1 - 30 z 56 elementów
Pokazuje 1 - 30 z 56 elementów

Jeżeli jednak chcą Państwo w łatwiejszy sposób przygotowywać swoją ulubioną wybraną z menu kawę to proponujemy ekspresy do kawy. U nas znajdziecie wersje automatyczne oraz kolbowe tych profesjonalnych maszyn. Pozwolą one w odpowiedni sposób przygotować kilka rodzajów tego dobrego trunku.

Dużo już wspominaliśmy o ziarnach kawy tak, więc przyszła kolej na młynki do kawy. W tym sklepie internetowym możecie znaleźć najwyższej jakości młynki żarowe, które dokładnie mielą ziarna i wydobywają z nich świeży i niepowtarzalny smak.

Boga oferta maszyn do przygotowania gorących napojów.

Tak jak można zauważyć strona internetowa tutaj przedstawiona posiada szeroką ofertę maszyn do przygotowania gorących napojów. Myślimy, że każda zainteresowana osoba znajdzie odpowiednie produkty dla siebie. Oferujemy urządzenia od sprawdzonego producenta, jakim jest firma Hendi.

Przygotowanie gorących napojów

Informacja

Tagi

Folow Us



energooszczędne szafy chłodnicze ecoline

Energooszczędne szafy ecoline.

KATALOG_GRAFEN_2018001.jpg

Katalog Grafen 2018.

YG-09315_YG-09316_PAKOWARKI_LISTWOWE.jpg

Nowe listwowe pakowarki próżniowe.

Solidne próżniowe pakowarki komorowe.