Obróbka mechaniczna

Obróbka mechaniczna to codzienny proces wykonywany w lokalach gastronomicznych. Jednak, aby go prawidłowo przeprowadzić należy posiadać odpowiednie maszyny do tego celu. Kategoria ta zawiera wszystkie niezbędne produkty, jakie mogą się przydać w restauracjach bądź kuchniach.

Maszyny do obróbki mechanicznej mięsa.

W swojej ofercie posiadamy szeroką gamę maszyn do obróbki mechanicznej mięsiwa. Zaliczyć do nich możemy między innymi

• Krajalnice do wędlin i sera.
• Wilki do mielenia mięsa.
• Nadziewarki do kiełbas.

Pierwsze wspomniane urządzenia pozwolą Państwu w wygodny i szybki sposób pokroić wędlinę oraz produkty nabiałowe. Klienci coraz częściej wolą już pokrojone w plasterki produkty, dlatego warto zastanowić się nad zakupem tych maszyn w swojej kuchni lub sklepie.

Maszynki do mielenia mięsa przygotują dla Was idealne mielone mięso do różnych potraw bądź na sprzedaż garmażeryjną w swoim sklepie osiedlowym. Dzięki nim stworzycie idealną konsystencje farszu do kotletów lub gołąbków. Maszyny dostosowane są do pracy w profesjonalnych warunkach.

Jak już zmieliliście mięso to łatwo z niego będziecie mogli zrobić sardelki dzięki nadziewarce do kiełbas. U nas zakupicie urządzenia pionowe oraz poziome.

Urządzenia do przygotowywania warzyw oraz owoców.

Prócz mięsa w lokalach gastronomicznych używa się również produktów roślinnych.  Do takiej obróbki należy wykorzystać zupełnie inne maszyny. Najbardziej popularnymi są szatkownice do warzyw i owoców. Dzięki tym maszyną w szybki sposób przygotują Państwo ogromne ilości surówek do baru.

Również często stosowanym rozwiązaniem są obieraczki do ziemniaków. Te wyspecjalizowane urządzenia pomogą obrać młode jak i stare ziemniaki, marchew lub cebulę. Po wyjęciu ich z wnętrza mogą mieć Państwo pewność że nie znajdują już na nich żadnej skórki. Zaoszczędzenie czasu i pieniędzy po zakupie profesjonalnych obieraczek.

Pozostałe produkty do obróbki mechanicznej żywności.

Wyżej wymienione produkty to tylko wycinek maszyny, w których obrabiana jest żywność.  Jednak warto zaznaczyć, iż producentem tych wszystkich rozwiązań jest firma Hendi ceniony dostawca wyposażenia gastronomicznego. W związku z tym zachęcamy do zapoznania się z całą naszą ofertą akcesoriów do przetwarzania żywności.