Zapraszamy do zapoznania się z ofertą naszego sklepu !
Pokazuje 1 - 10 z 10 elementów

Gofrownice gastronomiczne

Gofry to przysmak, który uwielbiany jest przez większość osób. Dość często serwowany jest on w letnie ciepłe dni nad morzem, ale nie jest to regułom. Przygotowywanie dużej ich ilości w profesjonalnych lokalach to nie lada wyzwanie. Właśnie, dlatego do tego celu powinniśmy wyposażyć się w gofrownicę gastronomiczną. Kategoria ta zawiera wszystkie oferowane przez nas modele tych urządzeń.

Gofrownica gastronomiczna – gwarancja wykonania najlepszego deseru.

Pytając się naszych mam lub babć jak przygotować pysznego gofra zwracają one szczególną uwagę na recepturę. Odpowiednie dobranie składników i wymieszanie ich w ustalonych proporcjach na pewno jest ważne, ale nawet idealna masa nie wystarczy, gdy nie zapewnimy warunków do wzrostu. Te natomiast mogą być tylko spełnione w gofrownicach gastronomicznych przeznaczonych do tego celu. Dają one gwarancję utrzymania stałej temperatury, która jest bardzo istotna, gdy robimy ten przysmak. Oprócz tego ciepło rozchodzi się równomiernie dzięki zastosowaniu żeliwnych płyt. Urządzenia sprawią, że wypiek gofrów będzie stanowił czystą przyjemność.

Przysmaki o różnych kształtach przy zastosowaniu gofrownic gastronomicznych.

Większość z nas zajadająca się goframi nawet nie ma świadomości, że występują różne ich kroje. W naszym sklepie internetowym znajdziecie gofrownice gastronomiczne, które są w stanie wypiec ciasto w następujące przysmaki:

  • Gofry Liège – tradycyjne wyroby w kształcie małej kratki.
  • Gofry belgijskie – drugie najczęściej spotykane przysmaki. Ich kształt to także kratka, ale o większych wymiarach.
  • Gofry serca – jak sama nazwa wskazuje, produkt w ten sposób przygotowany przypomina serce, które się składa z pięciu części.
  • Gofry Lolly – nowoczesny kształt wypieków przypominających trójkąty, które umieszczane są na patyczku.
  • Gofry Corn – Dog – kolejne bryły, które zostały wprowadzone do obiegu nie dawno. Przypominają one coś w rodzaju hot-doga i także można umieszczać je na patyczku.

Sami możecie się przekonać, że w Polsce występuje, co najmniej kilka rodzajów gofrów a na świecie jest ich na pewno jeszcze więcej. Część z nich będziecie w stanie przygotować za pomocą gofrownicy gastronomicznej, którą wybierzecie na naszym sklepie internetowym.

Dobór gofrownic gastronomicznych.

W stacjonarnych hurtowniach oraz sklepach internetowych odnajdą Państwo wiele modeli gofrownic gastronomicznych, co za tym idzie, może się pojawić problem z wyborem tej odpowiedniej. My w punkcie tym podpowiemy, na co zwracasz szczególną uwagę, aby później nie być zawiedzionym. Tak, więc zaczynam!

  • Wymiary – długość, szerokość i wysokość to liczby określające przestrzeń, którą musicie posiadać w swoim lokalu gastronomicznym. Szczególnie ta ostatnia cecha jest bardzo ważna, ponieważ dzięki niej będziemy wiedzieli, czy jesteśmy w stanie otworzyć nasze urządzenie.
  • Moc urządzenia – to właśnie ona decyduje o tym jak długo będzie przygotowywany wypiek w gofrownicy gastronomicznej.
  • Źródło zasilania – praktycznie wszystkie rozwiązania znajdujące się na rynku zasilane są energią elektryczną o napięciu 230 V. Chociaż mogą zdarzać się pojedyncze egzemplarze działające na napięciu 400 V.
  • Rodzaj płyty grzewczej – w zależności od modelu gofrownicy gastronomicznej może mieć ona wykonaną płytę grzewczą z aluminium, bądź żeliwa. Ta druga opcja jest o wiele lepsza, ponieważ zapewnia wzorowe rozprowadzanie ciepła.
  • Regulacja – każda maszyna powinna umożliwiać regulację temperatury. Wówczas parametr ten będziemy mogli dostosować między innymi do przygotowywane ciasta.
  • Czasomierz – gdy w gofrownicy gastronomicznej dostępny jest taki mały dodatek, nie musimy kontrolować kurczowo czasu. Maszyna sama poinformuje nas o jego upływie.

Idealne przygotowanie przysmaków przy użyciu gofrownic gastronomicznych.

Gofrownice gastronomiczne to urządzenia, które umożliwiają przygotowanie idealnego przysmaku. Dzięki nim już nigdy nie zepsujecie ani jednej sztuki Waszego wyrobu a klientów na pewno to zadowoli. W naszej ofercie znajdziecie urządzenia od sprawdzonych dostawców takich jak: Caterina, Hendi, Gredil czy też Stalgast. Obecni są oni na rynku już kilkanaście lat, a co za tym idzie, ich rozwiązania są dopracowane i mało awaryjne. Zapraszamy, więc do zakupów w naszym sklepie internetowym!