Gofrownice gastronomiczne

Gofry to przysmak, który uwielbiany jest przez większość osób. Dość często serwowany jest on w letnie ciepłe dni nad morzem, ale nie jest to regułom. Przygotowywanie dużej ich ilości w profesjonalnych lokalach to nie lada wyzwanie. Właśnie, dlatego powinniśmy wyposażyć się w gofrownicę gastronomiczną. Kategoria ta zawiera wszystkie oferowane przez nas modele tych urządzeń.

Profesjonalna gofrownica gastronomiczna – gwarancja wykonania najlepszego deseru.

Pytając się naszych mam lub babć jak przygotować pysznego gofra zwracają one szczególną uwagę na recepturę. Odpowiednie dobranie składników i wymieszanie ich w ustalonych proporcjach. Na pewno jest to ważne, ale idealna masa nie wystarczy, gdy nie zapewnimy warunków do wzrostu. Te natomiast mogą być tylko spełnione w gofrownicach elektrycznych przeznaczonych do tego celu. Dają one gwarancję utrzymania stałej temperatury, która jest bardzo istotna, gdy robimy ten przysmak. Oprócz tego ciepło rozchodzi się równomiernie dzięki zastosowaniu żeliwnych płyt. Urządzenia te sprawią, że wypiek gofrów będzie stanowił czystą przyjemność.

Przysmaki o różnych kształtach przy zastosowaniu elektrycznych gofrownic.

Większość z nas zajadająca się goframi nawet nie ma świadomości, że występują różne ich kroje. W naszym sklepie internetowym znajdziecie gofrownice elektryczne, które są w stanie wypiec:

• Gofry Liège – tradycyjne wyroby w kształcie małej kratki.
• Gofry belgijskie – drugie najczęściej spotykane przysmaki. Ich kształt to także kratka, ale o większych wymiarach.
• Gofry serca – jak sama nazwa wskazuje, produkt w ten sposób przygotowany przypomina serce. Składa się ono z pięciu części.
• Gofry Lolly – nowoczesny kształt wypieków przypominających trójkąty, które umieszczane są na patyczku.
• Gofry Corn – Dog – kolejne bryły, które zostały wprowadzone do obiegu nie dawno. Przypominają one coś w rodzaju hot-doga i także można umieszczać je na patyczku.

Sami możecie się przekonać, że w Polsce występuje, co najmniej kilka rodzajów gofrów. Na świecie jest ich na pewno jeszcze więcej. Część z nich będziecie w stanie przygotować za pomocą profesjonalnych gofrownic gastronomicznych.Tę natomiast wybierzecie na naszym sklepie internetowym.

Dobór profesjonalnych gofrownic.

W stacjonarnych hurtowniach oraz sklepach internetowych odnajdą Państwo wiele modeli profesjonalnych gofrownic elektrycznych. Co za tym idzie, może się pojawić problem z wyborem tej odpowiedniej. My w punkcie tym podpowiemy, na co zwracasz szczególną uwagę, aby później nie być zawiedzionym. Tak, więc zaczynam!

• Wymiary – długość, szerokość i wysokość to liczby określające przestrzeń, którą musicie posiadać w swoim lokalu gastronomicznym. Szczególnie ta ostatnia cecha jest bardzo ważna. Dzięki niej będziemy wiedzieli, czy jesteśmy w stanie otworzyć nasze urządzenie.
• Moc urządzenia – to właśnie ona decyduje o tym, jak długo będzie przygotowywany wypiek.
• Źródło zasilania – praktycznie wszystkie rozwiązania znajdujące się na rynku są elektryczne. Zazwyczaj o napięciu 230 V. Chociaż mogą zdarzać się pojedyncze egzemplarze działające na napięciu 400 V.
• Rodzaj płyty grzewczej – w zależności od modelu maszyny do gofrów może mieć ona różną płytę grzewczą. Z aluminium, bądź żeliwa. Ta druga opcja jest o wiele lepsza, ponieważ zapewnia wzorowe rozprowadzanie ciepła.
• Regulacja – każda maszyna powinna umożliwiać zmianę temperatury. Wówczas parametr ten będziemy mogli dostosować do rodzaju ciasta.
• Czasomierz – gdy w profesjonalnej gofrownicy dostępny jest taki mały dodatek, nie musimy kontrolować kurczowo czasu. Maszyna sama poinformuje nas o jego upływie.

Idealne przygotowanie przysmaków przy użyciu gofrownic przemysłowych.

Gastronomiczne gofrownice przemysłowe to urządzenia, które umożliwiają przygotowanie idealnego przysmaku. Dzięki nim już nigdy nie zepsujecie ani jednej sztuki Waszego wyrobu. Klientów na pewno to zadowoli. W naszej ofercie znajdziecie urządzenia od sprawdzonych dostawców takich jak: Caterina, Hendi, Gredil czy też Stalgast. Obecni są oni na rynku już kilkanaście lat. Co za tym idzie, ich rozwiązania są dopracowane i mało awaryjne. Zapraszamy, więc do zakupów w naszym sklepie internetowym!