Witryny grzewcze

Ciepłe dania to podstawa w lokalach gastronomicznych i dyskontach sklepowych. Praktycznie większość osób chce zjeść tego typu potrawy w tych miejscach. Jednak przygotowywanie ich na bieżąco za każdym razem może zmusić gości to długiego oczekiwania. Tutaj właśnie do gry wchodzą witryny grzewcze gastronomiczne, które mogą Wam pomóc.

Witryny grzewcze gastronomiczne – urządzenia dwa w jednym.

Przedstawione tutaj witryny grzewcze gastronomiczne tak naprawdę pełnią dwie funkcje. Do pierwszej z nich zaliczamy utrzymanie temperatury gotowego dania. To właśnie dzięki nim wcześniej przygotowane posiłki będą posiadały odpowiednią temperaturę. Zawsze więc będą gotowe do podania. Jeszcze jedna rzecz. Wasi goście nie odczują żadnej różnicy pomiędzy świeżym daniem a tym dopiero wyjętym z maszyny.

Urządzenia te również wykorzystuje się do ekspozycji przygotowanych potraw. Coraz więcej klientów chce zobaczyć dokładnie, jak będzie wyglądał produkt przez nich zamówiony. Mało tego chcą również oni wiedzieć, jak duża będzie porcja. Dzięki witrynie grzewczej będziecie mogli zaspokoić ich ciekawość.

Witryny grzewcze gastronomiczne – maszyny nastawne.

Produkty, zawarte w tej kategorii, to witryny grzewcze nastawne. Oznacza to ni więcej, ni mniej, iż stawiamy je na blatach lad, barów lub stołów sprzedażowych. Niewielkie wymiary takich urządzeń to bardzo duży plus, ponieważ zmieszczą się one w większości lokali gastronomicznych.

Wartym zaznaczenia jest informacja, iż witryny te nie zostały stworzone do samoobsługi. W tym wydaniu obsługa i kelnerzy muszą podawać interesujące gościom dania. Wynika to z faktu, iż drzwi znajdują się tylko i wyłącznie od strony obsługi.

Co musisz wiedzieć o witrynie grzewczej?

Po opisie zastosowania witryny grzewczej i prezentacji jej roli przyszła chwila na inne aspekty. Te, które przysparzają problem większości osobą. Mowa tutaj oczywiście o parametrach technicznych, które wpływają na użytkowanie tego typu maszyn. Bez podstawowej wiedzy ciężko jest wybrać dobre urządzenie. Z tego właśnie względu przedstawimy Wam najistotniejsze aspekty podczas zakupu swojego rozwiązania.

• Pojemność – praktycznie informacja, która interesuje większość użytkowników. To właśnie ona mówi o tym, ile produktów będziecie mogli umieścić wewnątrz.
• Moc – kolejny dość istotny parametr. W dużym stopniu decyduje ona o szybkości nagrzewania się produktów znajdujących się w środku.
• Źródło zasilania – tutaj akurat sprawa jest jasna. Wszystkie produkt dostosowane są do zasilania energią elektryczną o napięciu 230 V.
• Ilość półek – liczba ta dość mocno skorelowana jest z pojemnością. Większa ilość platform pozwala na lepszą aranżację całej ekspozycji.
• Zakres temperatury – w tego typu rozwiązaniach przechowuje się różne dania i posiłki. Co za tym idzie, ważne jest, aby istniała możliwość regulacji temperatury. Dzięki temu nie spalimy przechowywanych rzeczy.

Jakie produkty możemy przechowywać w ladach grzewczych do gastronomii?

Część z nas może się zastanawiać, jakie produkty można przechowywać w ladach grzewczych do gastronomii. Tak naprawdę wszystkie, które muszą być podawane ciepłe. Do tego grona możemy zaliczyć między innymi:

• Kawałki pizzy.
• Kawałki kurczaka.
• Zapiekanki.
• Wędliny.
• Dania śniadaniowe, obiadowe lub kolacyjne.
• Frytki.
• Kiełbasy.

Sami, więc możecie zauważyć, że lista ta jest dość pokaźna. Jednak nie wszystkie produkty zostały wymienione. Jesteśmy przekonani, że występuje ich znacznie większej. Właśnie, dlatego warto na swoim wyposażeniu posiadać lady grzewcze.

Gdzie można zastosować witryny grzewcze do pizzy?

Wiemy już, jakie produkty możemy umieścić w witrynach grzewczych nastawnych. Jednak gdzie tego typu urządzenia są używane? Pierwsze miejsce, jakie przychodzi nam do głowy to stancje benzynowe. To właśnie tam klienci oczekują szybkiego podania jedzenia. Tak, więc znakomicie sprawdzą się tam takie rozwiązanie.

Drugie miejsce, gdzie dość często możemy spotkać lady grzewcze do gastronomii to markety i hipermarkety. Od pewnego już czasu wprowadzają one do swojej oferty produkty, które muszą być ciągle ciepłe. Efekt ten praktycznie można tylko uzyskać stosując tego typu maszyny.

Ostatnie miejsce, jakie przychodzi nam do głowy to cukiernie. Tam niektóre oferowane przysmaki także powinny być przechowywane stale w ciepłej temperaturze. Wówczas one także powinny trafić do lad gastronomicznych grzewczych.

Witryny grzewcze gastronomiczne – nowoczesny sposób prezentacji dań.

Witryny grzewcze gastronomiczne umożliwiają pokazanie gotowych dań naszym gościom. Nie wątpliwie taka ekspozycja ucieszy niejednego z nich. Wynika to z faktu, że będą mogli oni na własne oczy zobaczyć interesujące ich potrawy. Zaprezentowane przez nas rozwiązania również elegancko wyglądają. Co za tym idzie, mogą pełnić również rolę dekoracji. Nie wątpliwie tego typu urządzenia do obróbki termicznej sprawdzą się w większości lokali gastronomicznych.