Blendery ręczne

Profesjonalny blender ręczny – co to oznacza?

Warto zaznaczyć, iż przedstawione tutaj urządzenia to tak zwane profesjonalne blendery ręczne. Producent tym stwierdzeniem daje do zrozumienia, iż jego produkty są przeznaczone do pracy ciągłej. Można je zastosować w takich miejscach jak restauracje, bary, przedszkola lub wojskowe stołówki. Wszystko to uzyskano dzięki odpowiedniej wentylacji silnika. To właśnie ona daje pewność, iż nasza maszyna się nie przegrzeje. Oprócz tego wykorzystano tutaj obudowy z wytrzymałego plastiku oraz ramiona ze stali nierdzewnej.

Jaki profesjonalny blender ręczny wybrać?

Odpowiedź na to nie jest taka oczywista. W dużym stopniu należy od tego, do czego chcemy używać profesjonalnego blendera ręcznego. Jednak przedstawimy Wam listę istotny parametrów, która może pomóc przy jego wyborze. Wygląda ona następująco:

• Moc urządzenia – to właśnie od niej zależy, jakie dania i produkty będziemy mogli obrabiać. Niższe wartości sprawdzą się w czynnościach mieszania natomiast wyższe w rozdrabianiu.
• Prędkość – parametr ten mówi nam o tym, ile obrotów na minutę wykonuje ostrze. Warto zadbać o to, żeby można było go płynnie regulować. Wówczas cały blender przemysłowy jest bardziej uniwersalny. Można dostosować go do różnych prac, które chcemy wykonywać.
• Długość ramienia – ramię to element, który umieszczany jest w naczyniu bądź pojemniku. Również na nim zaznaczona jest maksymalna długość zanurzenia. Jej przekroczenie najczęściej doprowadza do trwałego uszkodzenia.
• Wielkość naczynia – liczba ta bezpośrednio związana jest z parametrem powyżej. Producenci zazwyczaj podają, do jakiej maksymalnej pojemności zaczynia może wykorzystywany być profesjonalny mikser ręczny.
• Aktywne chłodzenie – gdy planujemy pracować urządzeniem przez długi czas, należy sprawdzić, czy posiadana ono wentylatory chłodzące. Zapobiegną one przegrzaniu się silnika podczas wytężonej pracy.
• Waga – profesjonalne blendery ręczne, jak sama nazwa wskazuje, najczęściej trzymane są w naszych dłoniach. Co za tym idzie, nie mogą one ważyć zbyt dużo. Wówczas użytkowanie ich przez dłuższy czas stanowiłoby katorgę.

Producenci profesjonalnych blenderów gastronomicznych.

Gdy mówimy o domowych mikserach, większość z nas bez problemu wymieni przodujących dostawców tego typu rozwiązaniach. Inaczej ma się sytuacja w momencie, gdy przechodzimy do blenderów przemysłowych. W celu ułatwienia Wam zakupów poniżej przestawimy najpopularniejsze firmy zajmujące się produkcją tych maszyn. Zaliczamy do nich między innymi koncerny:

• Hendi.
• Stalgast.
• Robot Coupe.
• Samic.

Wyżej wymienione instytucje od wielu już lat dostarczają wyposażenie gastronomiczne do wielu lokali. W związku z tym możecie być pewni, że ich produkty mają najwyższą jakość. Zapewniają bezawaryjną pracę nawet przez wiele lat. Nie warto, więc zakupywać domowych rozwiązaniach a od razy należy zainwestować w profesjonalne blendery przemysłowe.

Zastosowanie profesjonalnego blendera ręcznego.

Profesjonalny blender gastronomiczny to obowiązkowe wyposażenie każdej nowoczesnej kuchni. Może Wam one posłużyć do przygotowania wielu dań w krótkim czasie. Dzięki wymiennym końcówką uczynicie z niego uniwersalną maszynę do pracy. Nie dość, że jest lekki to jeszcze do tego bardzo poręczny. Dlatego warto zastanowić się, czy nie zakupić takiego urządzenia właśnie do swojego kuchni. Nie wątpliwie będą one pomocne w codziennej pracy.