Zapraszamy do zapoznania się z ofertą sklepu !
na stronę
  • Negocjuj Cenę
    Negocjuj cenę

    Nazwa produktu: Szafa chłodnicza dwudrzwiowa SCH 2000

    Kod produktu: SCH 2000 - 47150 - 1

    * Wymagane pola

    Anuluj lub  

  • Negocjuj Cenę
    Negocjuj cenę

    Nazwa produktu: Szafa chłodnicza do sklepu, gastronomii o pojemności 242 litrów wym. 540x580x1440mm RES/KK 261

    Kod produktu: RES/KK 261 - 28655 - 1

    * Wymagane pola

    Anuluj lub  

  • Negocjuj Cenę
    Negocjuj cenę

    Nazwa produktu: Szafa chłodnicza pełna, zapleczowa do gastronomii, sklepu, o poj. 319 litrów, wym. 545x585x1780mm RES/KK 366

    Kod produktu: RES/KK 366 - 28656 - 1

    * Wymagane pola

    Anuluj lub  

  • Negocjuj Cenę
    Negocjuj cenę

    Nazwa produktu: Szafa chłodnicza ze stali nierdzewnej, zapleczowa, 580 litrów, szerokość 68,5 cm, z wentylatorem HEN/232729

    Kod produktu: 232729 - 42263 - 1

    * Wymagane pola

    Anuluj lub  

  • Negocjuj Cenę
    Negocjuj cenę

    Nazwa produktu: Szafa chłodnicza Kitchen Line 2-drzwiowa 1300 L

    Kod produktu: 232736 - 42265 - 1

    * Wymagane pola

    Anuluj lub  

  • Negocjuj Cenę
    Negocjuj cenę

    Nazwa produktu: Szafa chłodnicza Profi Line 1- drzwiowa 670L 1-drzwiowa

    Kod produktu: 232118 - 43548 - 1

    * Wymagane pola

    Anuluj lub  

  • Negocjuj Cenę
    Negocjuj cenę

    Nazwa produktu: Szafa chłodnicza Profi Line 2-drzwiowa 1300L

    Kod produktu: 232125 - 43549 - 1

    * Wymagane pola

    Anuluj lub  

  • Negocjuj Cenę
    Negocjuj cenę

    Nazwa produktu: Szafa chłodnicza 1-drzwiowa 410L

    Kod produktu: 233108 - 44060 - 1

    * Wymagane pola

    Anuluj lub  

  • Negocjuj Cenę
    Negocjuj cenę

    Nazwa produktu: Szafa chłodnicza 2-drzwiowa 900L

    Kod produktu: 233122 - 44061 - 1

    * Wymagane pola

    Anuluj lub  

  • Negocjuj Cenę
    Negocjuj cenę

    Nazwa produktu: Szafa chłodnicza 650l 740x830x2010 pojedyncza

    Kod produktu: YG-05200 - 46333 - 1

    * Wymagane pola

    Anuluj lub  

  • Negocjuj Cenę
    Negocjuj cenę

    Nazwa produktu: Szafa chłodnicza 600l 680x810x2010 pojedyncza

    Kod produktu: YG-05215 - 46334 - 1

    * Wymagane pola

    Anuluj lub  

  • Negocjuj Cenę
    Negocjuj cenę

    Nazwa produktu: Szafa chłodnicza 1300l 1480x830x2010 podwójna

    Kod produktu: YG-05210 - 46335 - 1

    * Wymagane pola

    Anuluj lub  

  • Negocjuj Cenę
    Negocjuj cenę

    Nazwa produktu: Szafa chłodnicza 1200l 1340x810x2010 podwójna

    Kod produktu: YG-05220 - 46336 - 1

    * Wymagane pola

    Anuluj lub  

  • Negocjuj Cenę
    Negocjuj cenę

    Nazwa produktu: Szafa chłodnicza piekarnicza 737l YG-05226

    Kod produktu: YG-05226 - 48937 - 1

    * Wymagane pola

    Anuluj lub  

  • Negocjuj Cenę
    Negocjuj cenę

    Nazwa produktu: Szafa chłodnicza podblatowa Budget Line 200 l

    Kod produktu: 236000 - 49592 - 1

    * Wymagane pola

    Anuluj lub  

Pokazuje 1 - 15 z 57 elementów

Zapleczowe

Produkty żywnościowe to podstawowe rzeczy, które występują w lokalach gastronomicznych. Część z nich dość łatwo się psuje, jeżeli nie jest przechowywana w odpowiedni sposób. W związku tym trzeba zaopatrzyć się w szafy chłodnicze zapleczowe eliminujące ten problem.

Szafy chłodnicze zapleczowe – zadania i wykorzystanie.

Szafy chłodnicze zapleczowe to urządzenia stworzone do krótkotrwałego przechowywania dań i produktów w obniżonej temperaturze. Dzięki odpowiednim warunkom (temperatura od -1°C do +10°C) żywność ulega rozkładowi w dłuższym czasie i zachowuje swoje walory smakowe przez większy okres.


Tego typu urządzenia charakteryzują się tym, iż w całości są wykonane ze stali nierdzewnej oraz nie posiadają żadnego oszklenia. Tak, więc aby zobaczyć, co jest w środku, należy otworzyć drzwi maszyny. W związku z tą niedogodnością nie sprawdzą się one zbytnio w przestrzeni sprzedażowej. Jednak ich miejsce znajduje się gdzieś indziej! Zostały one stworzone do stawiania w różnego rodzaju przestrzeniach magazynowych lub zapleczach sklepów. Tam będą w 100% wykonywać swoje zadanie.

Szafy chłodnicze zapleczowe z górnym czy dolnym agregatem?

W swojej ofercie posiadamy dwa rodzaje szaf chłodniczych zapleczowych. Różnią się one od siebie miejscem, w którym znajduje się agregat chłodniczy. Tak, więc u nas zakupicie:

  • Szafy chłodnicze zapleczowe z górnym agregatem.
  • Szafy chłodnicze zapleczowe z dolnym agregatem.

Obydwa systemy mają swoje wady i zalety, o których teraz napiszemy. Pierwsze posiadają jedną cechę charakterystyczną, proces odparowania skroplin odbywa się całkowicie automatycznie. Wszystko to dzięki zastosowaniu parownika, gdzie spływa nadwyżka kondensatu. Niestety takie umiejscowienia sprężarki sprawia, iż wymiary maszyny są większe.

Drugi rodzaj urządzeń pozbawiony jest automatycznego odparowania skroplin. Te spływają grawitacyjnie do dolnej części szafy gdzie znajduje się odpowiedni pojemnik. Raz na jakiś czas trzeba go opróżnić, aby nadmiar wody nie wyleciał. Ta niewielka niedogodność sprawiła, iż zmniejszyła się wysokość tego typu urządzeń. Tak, więc można stosować je w mniejszych pomieszczeniach.

Szafy chłodnicze zapleczowe obowiązkowe wyposażenie magazynów.

Szafy chłodnicze zapleczowe to urządzenia, które powinny znaleźć się w każdym lokalu gastronomicznym na kuchni lub magazynkach. Umożliwiają one magazynowanie produktów żywnościowych w odpowiednich warunkach. U nas znajdziecie urządzenia od wielu producentów w różnych przedziałach cenowych.