Płyty grillowe gazowe

Grillowane składniki lub całe potrawy smakują inaczej. Podkreśla to wiele osób, które chociaż raz spróbowały takiego sposobu przygotowania posiłków. Bardzo szybko podłapały to lokale gastronomiczne, które także chciałyby wprowadzić tę nowość do swojego menu. Tylko jak to zrobić? Wystarczy zastosować płytę grillową gazową gastronomiczną.

Płyta grillowa gazowa wybawienie dla tych, co nie mają prądu.

Zakupując lokal gastronomiczny na rynku wtórnym, możecie natrafić na wiele niespodzianek. Do jednych z nich należy brak instalacji elektrycznej, jej niepoprawne działanie lub duże zużycie. Wówczas podłączenie jakichkolwiek płyt grillowych na napięcie 230 V lub 400 V mija się z celem. Właśnie w takich sytuacjach idealnie sprawdzą się płyty grillowe gazowe gastronomiczne, które oferujemy dla naszych klientów. Praktycznie można podłączyć je w każdym budynku, a nawet poza nimi. Daje to możliwość przygotowania posiłków na wolnym powietrzu. Warto mieć zastanowić się nad zakupem tego typu rozwiązań.

Różne rodzaje gazu – problem przy podłączeniu płyty grillowej.

W przypadku podłączenia płyt grillowych gazowych gastronomicznych wystarczy dostęp do tego paliwa. Jednak musimy wiedzieć jedną rzecz. W zależności od miejsca, w którym świadczymy nasze usługi, mogą występować różne rodzaje tego źródła energii. Nasi producenci dostosowali swoje wyroby do następujących gazów:

• G20 (gaz ziemny).
• G30 (gaz propan butan).
• G27.
• G31.
• GZ50.

Zwracamy szczególną uwagę na jeden aspekt. Już podczas składania zamówienia na płytę grillową gazową muszą Państwo podać rodzaj paliwa. Oczywiście taki, pod jaki będzie ona podłączona. Wówczas przeszkolony serwisant wymieni znajdujące się w urządzeniu dysze, aby pracowały one poprawnie.

Wielkość płyt grillowych gazowych ma znaczenie.

Planując zakup płyty grillowej gazowej gastronomicznej, w pierwszej kolejności powinniśmy zwrócić uwagę na ilość dostępnego miejsca. Gdy nie jest ona zbyt duża,zdecydujcie się na rozwiązania nastawne. Szczególnie gdy każdy centymetr jest na wagę złota. Charakteryzują się one kompaktową budową i możemy je zmieścić praktycznie wszędzie.

Nasze skupienie powinno zostać przekierowane na płyty grillowe gazowe wolnostojące gdy mamy do zagospodarowania większą przestrzeń. Również wówczas gdy przyrządzamy potrawy dla znaczącej liczby gości. Posiadają one na stałe zintegrowaną podstawę, na której swobodnie postawimy urządzenia. Co za tym idzie mogą stanowić one samodzielne stanowiska pracy bez jakiekolwiek dodatkowego wyposażenia.

Wydobycie odpowiedniego smaku przy użyciu płyty grillowej gazowej.

Każda osoba przygotowująca jakiekolwiek potrawy powinna dążyć do tego, aby smakowały one jak najlepiej. Wykorzystując odpowiednią płytę grillową gazową, możemy wydobyć, że składników niepowtarzalny aromaty. Jednak warto wiedzieć, że występują trzy następujące rodzaje tego typu urządzeń gastronomicznych.  Sprawdzą się one w różnych celach.

• Płyty grillowe gazowe gładkie – praktycznie większość kucharzy ten typ maszyny stosuje przy smażeniu różnego rodzaju mięs. Wówczas powierzchnia obróbki termicznej jest największa a znajdujące się na niej kawałki mogą dobrze się dopiec.
• Płyty grillowe gazowe ryflowane – ta rodzina produktów została stworzona z myślą o podsmażaniu warzyw. Niewielkie kanaliki znajdujące się na powierzchni pomagają w dotarciu powietrza do wszystkich nawet najtrudniej dostępnych zakamarków.
• Płyty grillowe gazowe mieszane – stanowią one połączenie dwóch wyżej znajdujących się rozwiązań. Przypadną do gustu osobom, które jeszcze do końca nie wiedzą, jakie produkty spożywcze będą podklejały obróbce termicznej.

Wybór odpowiedniej płyty grillowej gazowej.

Na rynku znajduje się wiele modeli płyt grillowych na gaz. Dlatego ważne jest, aby je w jakiś sposób porównać. Można do tego użyć następujących parametrów:

• Wymiary – to dzięki nim będziecie w stanie określić, jak dużą przestrzeń będziecie musieli posiadać, aby postawić swoje urządzenie.
• Moc urządzenia – wpływa ona na długość przygotowania posiłków, ale mało, kto wie, że także na ich grubość.
• Regulacja temperatury – funkcjonalność ta pozwala dostosować temperaturę, która panuje na płycie grillowej gazowej do produktów, które obecnie przygotowujemy.
• Wielkość powierzchni roboczej – liczba ta określa ilość miejsca, jaką będziemy dysponowali do położenia różnych produktów.
• Ilość stref grzewczych – większa ilość stref grzewczych umożliwia nam manipulację temperaturą na każdej z nich. W razie potrzebny również na całkowite wyłączenie tej niepracującej.

Płyty grillowe gazowe od sprawdzonych dostawców.

Decydując się na zakup płyty grillowej na gaz, ważne jest, aby pochodziła ona od sprawdzonego dostawczy. Wówczas będziemy pewni jej długiego działania bez awarii. Sklep internetowy Doris, w którym się znajdujecie ofercie urządzenia od takich firmy jak:

• Caterina.
• Hendi.
• Stalgast.
• RestoQuality.
• YatoGastro.

Są to producenci obecni na rynku kilkanaście lat, dlatego możecie być pewnie ich wyrobów.