Kostkarki do lodu

Któż z nas nie lubi napić się zimnego napoju w domu lub restauracji. Jednak, aby go schłodzić, należy użyć jakiegoś przedmiotu, który ma o wiele niższą temperaturę od cieczy. Taką rzeczą są kostki do lodu wyprodukowane w gastronomicznej kostkarce do lodu.

Co jest wyjątkowego w gastronomicznych kostkarkach do lodu?

Jedną z podstawowych rzeczy, jaką wyróżnia gastronomiczną kostkarkę do lodu od tej domowej, jest jej wydajność. Maszyny tutaj przedstawione zostały stworzone do generowania bardzo dużej ilości zamrożonej wody. W swojej ofercie posiadamy urządzenia o różnej wydajności. Są one w ciągu jednej godziny wyprodukować od 21 kg do 770 kg kostek lodu.

Również ich wykonanie jest nieco inne. Ich obudowy z zasady wyprodukowano ze stali nierdzewnej. Takie wykończenie sprawia, iż są one odporne na uszkodzenia mechaniczne oraz wszechobecną rdzę. Dlatego prócz restauracji i barów można je stosować w różnych halach produkcyjnych.

Wielkość i waga bryły z maszyny do produkcji kostek lodu.

Maszyny do produkcji lodu, przedstawione w tej kategorii, mogą wytwarzać produkt o różnej bryle oraz wielkości. Nasze maszyny zamrażają wodę w kształcie:

• Stożka.
• Ściętego stożka.
• Nieregularnym.

Wszystkie wymienione powyżej formy mogą być przydatne w różnych sytuacjach. Na przykład pierwsze najczęściej stosowane są do zmniejszania temperatury napojów w szklance. Natomiast ostatnie do obkładania ryb lub innych produktów.

W zależności, jaką maszynę do produkcji lodu Państwo wybiorą, również może zmienić się gramatura kostek. Najmniejsze występują w rozmiarze S i mają wagę 16 g. Największe oznaczane są literą B i posiadają ciężar aż 60 g.

Rodzaj chłodzenia w przemysłowych kostkarek do lodu.

Przemysłowe kostkarki do lodu mają zastosowane dwa następujące chłodzenia:

• Chłodzenie powietrzne.
• Chłodzenie wodne.

Obydwa mają swoje wady, jak i zalety. Zacznijmy od tego pierwszego. Jest on dużo tańszy w utrzymaniu. Wynika to z faktu, iż do prawidłowego działania potrzebny jest prąd oraz woda. Wystarczy tego typu produkty wpiąć w gniazdko i wszystko będzie działało. Nie wątpliwie jest to duży plus. Jednak powietrze niezbędne do chłodzenia jest popierane z wnętrza lokalu albo zewnątrz. Co za tym idzie zwiększenie temperatury może być nie lada problemem. W najczarniejszym scenariuszu może nawet doprowadzić do uszkodzenia maszyny do produkcji kostek lodu.

Natomiast drugi rodzaj chłodzenia charakteryzuje się tym, iż zwiększony jest pobór wody. Przecież to ona wykorzystywana jest nie tylko do produkcji lodu. Również używana jest do schłodzenia całego urządzenia w tego typu rozwiązaniu. Niestety to wypływa na wzrost kosztów utrzymania. Jednak produkty te są dużo odporniejsze na zmiany klimatyczne i potrafią działać nawet w największych upałach.

Przez kogo produkowane są profesjonalne kostkarki do lodu?

Gdy mówimy o domowych rozwiązaniach to potrafimy wymienić ich producentów. Niestety jeżeli chcemy kupić profesjonalną kostkarkę do lodu jest nam znacznie trudniej. Aspekt ten jest dość istotny. Tylko maszyny od sprawdzonych dostawców są w stanie wytrzymać ciężkie warunki pracy. W związku z tym polecamy Państwu takie marki jak:

• Hendi.
• Stalgast.
• RestoQuality.
• Bartscher.

Firmy te od wielu już lat zajmują się produkcją profesjonalnego wyposażenia gastronomicznego. Co za tym idzie możecie być pewnie wysokiej jakości wykonania ich produktów. Na pewno będą one Wam służy bez awaryjnie przez długie lata. Rozwiązania od tych producentów bez trudu znajdziecie w naszym sklepie internetowym.

Profesjonalne kostkarki do lodu do wielu miejsc.

Po tych informacjach mogą Państwo zauważyć jedną rzecz. W swojej ofercie posiadamy profesjonalne kostkarki do lodu dla wielu przedsiębiorstw. U nas znajdzie maszyny dla siebie właściciele małej restauracji, jak i zakładach przetwórstwa ryb. Zachęcamy do zapoznania się z całą kategorią sklepową. W razie jakichkolwiek pytań do kontaktu z nami.