Granitory

W naszych lokalach gastronomicznych i kawiarniach wupalne dni polecamy klientom schłodzone płyny. Najczęściej są to zimne sorbety, mrożone kawy bądź herbaty. Wszystkie wymienione napoje oraz wiele innych deserów możemy przygotować za pomocą granitorów. Na pewno uszczęśliwią one Waszych klientów, ponieważ to właśnie te napitki umożliwią im szybkie schłodzenie się. Dlatego warto tego typu produkty wprowadzić do swojego menu.

Czym są granitory do sorbetów?

Granitory do sorbetów to urządzenia gastronomiczne służące do wytwarzania oraz przechowywania zimnych napojów lub deserów. Swoją nazwę maszyny te zawdzięczają tradycyjnemu sycylijskiemu deserowi, który powstawał z wody, cytryny i cukru. W tym momencie jego proces produkcji jest inny. Wykorzystuje się w nim gotowe syropy owoce oraz ciecz do rozcieńczania. Wartym podkreślenia jest fakt, iż oprócz napojów możemy w tego typu rozwiązaniach przygotowywać coś innego. Na przykład mrożone desery takie jak sorbety. Łatwo zauważyć, iż profesjonalne granitory to wszechstronne urządzenia do przygotowania wielu smacznych napojów oraz deserów.

Dlaczego warto posiadać  profesjonalne granitory?

Jest kilka plusów, które przemawiają za zakupem profesjonalnego granitora. Jednym z najważniejszych, według nas, jest utrzymywanie temperatury. Napoje znajdujące się w środku będą zawsze chłodne. Ich temperatura będzie wynosiła od -7 °C do -2°C. Nie ważne czy ciecze będą stały tam 30 minut lub godzinę parametr ten będzie zachowany. Wszystko to dzięki zastosowaniu układu chłodniczego.

Maszyny do granity także są estetycznym sposobem ekspozycji chłodnych napojów. Zostały one wykonane w nowoczesny sposób głównie ze stali nierdzewnej, która sama w sobie wygląda elegancko. Oprócz tego posiadają one przezroczyste pojemniki, przez które widać kolorową ciecz wabiącą klientów. Nikt się nie oprze takiemu widokowi w ciepłe letnie dni.

I na samym końcu została prostota nalewania drinków. W tym wypadku wystarczy tylko nacisnąć kranik z interesującym nas napojem oraz wlać go do kubka. Maszyna do sorbetów sprawdzi się idealnie również w punktach samodzielnej obsługi.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze granitora do napojów?

Tak naprawdę większość osób będzie zwracała uwagę na dwa parametry. Pierwszym z nich jest ilość posiadanych kielichów na napoje. W swojej ofercie posiadamy maszyn do sorbetów z jednym, dwoma lub trzema pojemnikami. Wybór odpowiedniej ilości zależy od tego ile schłodzonych napojów chcecie serwować.

Natomiast drugi to sama pojemność granitora. To ona zdecyduje, ile płynu wlejemy do środka oraz jak często będziemy musieli uzupełniać braki. Najmniejsze mają objętość 5 litrów natomiast największe 36 litrów.

Prócz wyżej wymienionych wartości warto także pochylić się, nad:

• jakością wykonania,
• materiałami użytymi do produkcji,
• zabezpieczeniami.

To one będą odpowiadały za długie użytkowania urządzenia bez awarii.

Pewnie większość z Was domyśla się jednej rzeczy. Mianowicie, że do poprawnego działania urządzenia do lodowych napojów niezbędne jest energia elektryczna. Macie racje! Wszystkie oferowane przez nas rozwiązania podłączane są pod napięcie 230 V. Instalacja taka dostępna jest w większości lokalach sprzedażowych i gastronomicznych.

Granitory do napojów potrzebne na ciepłe dni.

Granitory do sorbetów nie wątpliwie będą najbardziej przydatne w okresie letnim. To właśnie w tym czasie przygotujecie najwięcej schłodzonych napojów dla Waszych klientów. Na pewno będą oni wdzięczni za podawanie zimnych cieczy w upalne dni.