Szafy do sezonowania

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFS700PV

KMFS700PV

Cena netto:

53 670,00 zł

Cena netto:

42 936,00 zł

Cena brutto:

66 014,10 zł

Cena brutto:

52 811,28 zł

Oszczędzasz: 13 202,82 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 52 811,28 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFS900PV

KMFS900PV

Cena netto:

59 680,00 zł

Cena netto:

47 744,00 zł

Cena brutto:

73 406,40 zł

Cena brutto:

58 725,12 zł

Oszczędzasz: 14 681,28 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 58 725,12 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFS700PVB

KMFS700PVB

Cena netto:

55 610,00 zł

Cena netto:

44 488,00 zł

Cena brutto:

68 400,30 zł

Cena brutto:

54 720,24 zł

Oszczędzasz: 13 680,06 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 54 720,24 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFS900PVB

KMFS900PVB

Cena netto:

61 860,00 zł

Cena netto:

49 488,00 zł

Cena brutto:

76 087,80 zł

Cena brutto:

60 870,24 zł

Oszczędzasz: 15 217,56 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 60 870,24 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFS1500PV

KMFS1500PV

Cena netto:

73 160,00 zł

Cena netto:

58 528,00 zł

Cena brutto:

89 986,80 zł

Cena brutto:

71 989,44 zł

Oszczędzasz: 17 997,36 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 71 989,44 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFS1500PVB

KMFS1500PVB

Cena netto:

75 600,00 zł

Cena netto:

60 480,00 zł

Cena brutto:

92 988,00 zł

Cena brutto:

74 390,40 zł

Oszczędzasz: 18 597,60 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 74 390,40 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFSD900PVB

KMFSD900PVB

Cena netto:

66 000,00 zł

Cena netto:

52 800,00 zł

Cena brutto:

81 180,00 zł

Cena brutto:

64 944,00 zł

Oszczędzasz: 16 236,00 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 64 944,00 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFSD1500PVB

KMFSD1500PVB

Cena netto:

80 680,00 zł

Cena netto:

64 544,00 zł

Cena brutto:

99 236,40 zł

Cena brutto:

79 389,12 zł

Oszczędzasz: 19 847,28 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 79 389,12 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafy do sezonowania Klima Meat KMS700PV

KMS700PV

Cena netto:

49 310,00 zł

Cena netto:

39 448,00 zł

Cena brutto:

60 651,30 zł

Cena brutto:

48 521,04 zł

Oszczędzasz: 12 130,26 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 48 521,04 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMS900PV

KMS900PV

Cena netto:

55 320,00 zł

Cena netto:

44 256,00 zł

Cena brutto:

68 043,60 zł

Cena brutto:

54 434,88 zł

Oszczędzasz: 13 608,72 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 54 434,88 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMS1500PV

KMS1500PV

Cena netto:

68 060,00 zł

Cena netto:

54 448,00 zł

Cena brutto:

83 713,80 zł

Cena brutto:

66 971,04 zł

Oszczędzasz: 16 742,76 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 66 971,04 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMS700PVB

KMS700PVB

Cena netto:

51 250,00 zł

Cena netto:

41 000,00 zł

Cena brutto:

63 037,50 zł

Cena brutto:

50 430,00 zł

Oszczędzasz: 12 607,50 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 50 430,00 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMS900PVB

KMS900PVB

Cena netto:

57 500,00 zł

Cena netto:

46 000,00 zł

Cena brutto:

70 725,00 zł

Cena brutto:

56 580,00 zł

Oszczędzasz: 14 145,00 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 56 580,00 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMS1500PVB

KMS1500PVB

Cena netto:

70 470,00 zł

Cena netto:

56 376,00 zł

Cena brutto:

86 678,10 zł

Cena brutto:

69 342,48 zł

Oszczędzasz: 17 335,62 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 69 342,48 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMVS Vision

KMVS Vision

Cena netto:

52 180,00 zł

Cena netto:

41 744,00 zł

Cena brutto:

64 181,40 zł

Cena brutto:

51 345,12 zł

Oszczędzasz: 12 836,28 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 51 345,12 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMSD700PVB

KMSD700PVB

Cena netto:

55 880,00 zł

Cena netto:

44 704,00 zł

Cena brutto:

68 732,40 zł

Cena brutto:

54 985,92 zł

Oszczędzasz: 13 746,48 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 54 985,92 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMSD900PVB

KMSD900PVB

Cena netto:

61 620,00 zł

Cena netto:

49 296,00 zł

Cena brutto:

75 792,60 zł

Cena brutto:

60 634,08 zł

Oszczędzasz: 15 158,52 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 60 634,08 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMSD1500PVB

KMSD1500PVB

Cena netto:

75 360,00 zł

Cena netto:

60 288,00 zł

Cena brutto:

92 692,80 zł

Cena brutto:

74 154,24 zł

Oszczędzasz: 18 538,56 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 74 154,24 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafy do sezonowania Klima Aging KAS700PV

KAS700PV

Cena netto:

42 510,00 zł

Cena netto:

34 008,00 zł

Cena brutto:

52 287,30 zł

Cena brutto:

41 829,84 zł

Oszczędzasz: 10 457,46 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 41 829,84 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Aging KAS900PV

KAS900PV

Cena netto:

47 320,00 zł

Cena netto:

37 856,00 zł

Cena brutto:

58 203,60 zł

Cena brutto:

46 562,88 zł

Oszczędzasz: 11 640,72 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 46 562,88 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Aging KAS1500PV

KAS1500PV

Cena netto:

61 270,00 zł

Cena netto:

49 016,00 zł

Cena brutto:

75 362,10 zł

Cena brutto:

60 289,68 zł

Oszczędzasz: 15 072,42 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 60 289,68 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafy do sezonowania Klima Aging KAS700PVB

KAS700PVB

Cena netto:

44 470,00 zł

Cena netto:

35 576,00 zł

Cena brutto:

54 698,10 zł

Cena brutto:

43 758,48 zł

Oszczędzasz: 10 939,62 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 43 758,48 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Aging KAS900PVB

KAS900PVB

Cena netto:

49 500,00 zł

Cena netto:

39 600,00 zł

Cena brutto:

60 885,00 zł

Cena brutto:

48 708,00 zł

Oszczędzasz: 12 177,00 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 48 708,00 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Aging KAS1500PVB

KAS1500PVB

Cena netto:

63 700,00 zł

Cena netto:

50 960,00 zł

Cena brutto:

78 351,00 zł

Cena brutto:

62 680,80 zł

Oszczędzasz: 15 670,20 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 62 680,80 zł

Pokazano 1-24 z 35 pozycji

Restauratorzy oraz właściciele punktów gastronomicznych przykładają się coraz bardziej, do jakości sprzedawanego mięsa. Wynika to z faktu, iż klienci wolą wysoko jakościowe mięso nawet, jeżeli jest ono droższe. Kiedyś przygotowanie suszonego mięsa było utrudnione, jednak w tym momencie, dzięki zastosowaniu szaf do sezonowania jest to o wiele łatwiejsze.

Szafy do sezonowania na sucho źródłem sukcesu.

Istnieją dwie metody sezonowania mięsa:

Na mokro.
Na sucho.

Większość hipermarketów oraz sklepów sprzedaje produkty wytworzone tym pierwszym sposobem. Wynika to z faktu, iż jest to o wiele tańszy proces. W przypadku sezonowania na sucho mięso może stracić 20% swojej wagi, ale za to jest o wiele smaczniejsze. Dlatego jeżeli chcesz zaskoczyć swoich klientów wykorzystaj tę procedurę. Szafy do sezonowania zebrane w tej kategorii wspierają właśnie ten drugi typ obróbki mięsa.

Czym powinna charakteryzować się dobra szafa do sezonowania mięsa i wołowiny?

Proces sezonowania mięsa musi przebiegać pod ściśle kontrolowanymi warunkami żeby mięso się nie zepsuło. Dlatego przed zakupem tego typu maszyny należy dowiedzieć się czy oferuje one następujące opcje:

Możliwość regulacji temperatury – przyjęło się, iż do prawidłowego wykonania czynności sezonowania niezbędna jest temperatura od 0 °C C do 4 °C. Dlatego bardzo istotnym jest aby istniała możliwość regulacji tego parametru. Nasz urządzenia oferują nastawienie stopni Celsjusza z zakresu od -3 do +5.
System regulacji wilgotności – ilość znajdującej się w środku wody jest także bardzo istotna. Szafy do sezonowania tutaj zebrane mają możliwość manipulowania tym parametrem. Regulacją, jaką dysponują znajduje się w zakresie od 65% do 85% wilgotności. Wspomniane parametry są optymalne do przeprowadzenia czynności sezonowania.
Oświetlenie LED – w niektórych przypadek również oświetlenie wnętrza będzie istotne. Tym bardziej, jeżeli szafę mamy w ogólnodostępnym miejscu. Dodatek ten jest bardziej gadżetem niż koniecznością.

Szafy do sezonowania gwarancją dobrego mięsa.

Szafy do sezonowania pozwolą Państwu wytworzyć znakomicie smakujące mięso rozpływające się w ustach. Przy użyciu maszyn zawartych w tej kategorii proces ten będzie tak prosty jak nigdy.