Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 740x850x2115 moc [kW]: 1,2 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 50/130 ilość drzwi [szt]: 1 waga [kg]: 162 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 740x850x2115 moc [kW]: 1,2 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 50/130 ilość drzwi [szt]: 1...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 920x800x2115 moc [kW]: 1,95 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 60/160 ilość drzwi [szt]: 1 waga [kg]: 172 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 920x800x2115 moc [kW]: 1,95 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 60/160 ilość drzwi [szt]: 1...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 740x850x2115 moc [kW]: 1,2 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 50/130 ilość drzwi [szt]: 1 waga [kg]: 162 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 740x850x2115 moc [kW]: 1,2 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 50/130 ilość drzwi [szt]: 1...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 920x800x2115 moc [kW]: 1,95 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 60/160 ilość drzwi [szt]: 1 waga [kg]: 172 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 920x800x2115 moc [kW]: 1,95 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 60/160 ilość drzwi [szt]: 1...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 1460x850x2115 moc [kW]: 2,9 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 100/230 ilość drzwi [szt]: 2 waga [kg]: 275 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 1460x850x2115 moc [kW]: 2,9 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 100/230 ilość drzwi [szt]: 2...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 920x800x2115 moc [kW]: 1,95 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 60/160 ilość drzwi [szt]: 1 waga [kg]: 199 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 920x800x2115 moc [kW]: 1,95 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 60/160 ilość drzwi [szt]: 1...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 1460x850x2115 moc [kW]: 2,9 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 100/230 ilość drzwi [szt]: 2 waga [kg]: 305 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 1460x850x2115 moc [kW]: 2,9 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 100/230 ilość drzwi [szt]: 2...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 740x850x2115 moc [kW]: 1,2 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 50/130 ilość drzwi [szt]: 1 waga [kg]: 162 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 740x850x2115 moc [kW]: 1,2 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 50/130 ilość drzwi [szt]: 1...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 920x800x2115 moc [kW]: 1,2 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 60/160 ilość drzwi [szt]: 1 waga [kg]: 172 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 920x800x2115 moc [kW]: 1,2 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 60/160 ilość drzwi [szt]: 1...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 1460x850x2115 moc [kW]: 1,5 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 100/230 ilość drzwi [szt]: 2 waga [kg]: 275 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 1460x850x2115 moc [kW]: 1,5 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 100/230 ilość drzwi [szt]: 2...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 740x850x2115 moc [kW]: 1,2 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 50/130 ilość drzwi [szt]: 1 waga [kg]: 162 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 740x850x2115 moc [kW]: 1,2 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 50/130 ilość drzwi [szt]: 1...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 920x800x2115 moc [kW]: 1,2 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 60/160 ilość drzwi [szt]: 1 waga [kg]: 172 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 920x800x2115 moc [kW]: 1,2 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 60/160 ilość drzwi [szt]: 1...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 1460x850x2115 moc [kW]: 1,5 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 100/230 ilość drzwi [szt]: 2 waga [kg]: 275 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 1460x850x2115 moc [kW]: 1,5 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 100/230 ilość drzwi [szt]: 2...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 740x850x2115 moc [kW]: 1,2 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 50/130 ilość drzwi [szt]: 1 waga [kg]: 162 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 740x850x2115 moc [kW]: 1,2 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 50/130 ilość drzwi [szt]: 1...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 920x800x2115 moc [kW]: 1,2 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 60/160 ilość drzwi [szt]: 1 waga [kg]: 172 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 920x800x2115 moc [kW]: 1,2 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 60/160 ilość drzwi [szt]: 1...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 1460x850x2115 moc [kW]: 1,5 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 100/230 ilość drzwi [szt]: 2 waga [kg]: 275 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 1460x850x2115 moc [kW]: 1,5 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 100/230 ilość drzwi [szt]: 2...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 1100x765x1390 moc [kW]: 0,4 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 60/120 ilość drzwi [szt]: 2 waga [kg]: 160 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 1100x765x1390 moc [kW]: 0,4 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 60/120 ilość drzwi [szt]: 2...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 740x850x2115 moc [kW]: 1,2 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 50/130 ilość drzwi [szt]: 1 waga [kg]: 189 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 740x850x2115 moc [kW]: 1,2 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 50/130 ilość drzwi [szt]: 1...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 920x800x2115 moc [kW]: 1,2 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 60/160 ilość drzwi [szt]: 1 waga [kg]: 199 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 920x800x2115 moc [kW]: 1,2 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 60/160 ilość drzwi [szt]: 1...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 1460x850x2115 moc [kW]: 1,5 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 100/230 ilość drzwi [szt]: 2 waga [kg]: 305 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 1460x850x2115 moc [kW]: 1,5 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 100/230 ilość drzwi [szt]: 2...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 740x850x2115 moc [kW]: 1,05 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 40/70 ilość drzwi [szt]: 1 waga [kg]: 158 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 740x850x2115 moc [kW]: 1,05 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 40/70 ilość drzwi [szt]: 1...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 920x800x2115 moc [kW]: 1,05 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 50/80 ilość drzwi [szt]: 1 waga [kg]: 160 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 920x800x2115 moc [kW]: 1,05 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 50/80 ilość drzwi [szt]: 1...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 1460x850x2115 moc [kW]: 1,8 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*:80/140 ilość drzwi [szt]: 2 waga [kg]: 270 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 1460x850x2115 moc [kW]: 1,8 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*:80/140 ilość drzwi [szt]: 2...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 740x850x2115 moc [kW]: 1,05 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*:40/70 ilość drzwi [szt]: 1 waga [kg]: 158 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 740x850x2115 moc [kW]: 1,05 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*:40/70 ilość drzwi [szt]: 1 waga...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 920x800x2115 moc [kW]: 1,05 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 50/80 ilość drzwi [szt]: 1 waga [kg]: 160 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 920x800x2115 moc [kW]: 1,05 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 50/80 ilość drzwi [szt]: 1...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 1460x850x2115 moc [kW]: 1,8 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*:80/140 ilość drzwi [szt]: 2 waga [kg]: 270 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 1460x850x2115 moc [kW]: 1,8 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*:80/140 ilość drzwi [szt]: 2...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 740x850x2115 moc [kW]: 1,05 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*:40/70 ilość drzwi [szt]: 1 waga [kg]: 158 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 740x850x2115 moc [kW]: 1,05 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*:40/70 ilość drzwi [szt]: 1 waga...
Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 920x800x2115 moc [kW]: 1,05 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 50/80 ilość drzwi [szt]: 1 waga [kg]: 160 Parametry techniczne:wymiary zewnętrzne [mm]: 920x800x2115 moc [kW]: 1,05 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 50/80 ilość drzwi [szt]: 1...
Restauratorzy oraz właściciele punktów gastronomicznych przykładają się coraz bardziej, do jakości sprzedawanego mięsa. Wynika to z faktu, iż klienci wolą wysoko jakościowe mięso nawet, jeżeli jest ono droższe. Kiedyś przygotowanie suszonego mięsa było utrudnione, jednak w tym momencie, dzięki zastosowaniu szaf do sezonowania jest to o wiele łatwiejsze.
Istnieją dwie metody sezonowania mięsa:
Większość hipermarketów oraz sklepów sprzedaje produkty wytworzone tym pierwszym sposobem. Wynika to z faktu, iż jest to o wiele tańszy proces. W przypadku sezonowania na sucho mięso może stracić 20% swojej wagi, ale za to jest o wiele smaczniejsze. Dlatego jeżeli chcesz zaskoczyć swoich klientów wykorzystaj tę procedurę. Szafy do sezonowania zebrane w tej kategorii wspierają właśnie ten drugi typ obróbki mięsa.
Proces sezonowania mięsa musi przebiegać pod ściśle kontrolowanymi warunkami żeby mięso się nie zepsuło. Dlatego przed zakupem tego typu maszyny należy dowiedzieć się czy oferuje one następujące opcje:
Szafy do sezonowania pozwolą Państwu wytworzyć znakomicie smakujące mięso rozpływające się w ustach. Przy użyciu maszyn zawartych w tej kategorii proces ten będzie tak prosty jak nigdy.