Szafy do sezonowania

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFS700PV

KMFS700PV

Cena netto:

54 850,00 zł

Cena netto:

43 880,00 zł

Cena brutto:

67 465,50 zł

Cena brutto:

53 972,40 zł

Oszczędzasz: 13 493,10 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 52 811,28 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFS900PV

KMFS900PV

Cena netto:

60 570,00 zł

Cena netto:

48 456,00 zł

Cena brutto:

74 501,10 zł

Cena brutto:

59 600,88 zł

Oszczędzasz: 14 900,22 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 58 725,12 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFS700PVB

KMFS700PVB

Cena netto:

56 070,00 zł

Cena netto:

44 856,00 zł

Cena brutto:

68 966,10 zł

Cena brutto:

55 172,88 zł

Oszczędzasz: 13 793,22 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 54 720,24 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFS900PVB

KMFS900PVB

Cena netto:

62 270,00 zł

Cena netto:

49 816,00 zł

Cena brutto:

76 592,10 zł

Cena brutto:

61 273,68 zł

Oszczędzasz: 15 318,42 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 60 870,24 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFS1500PV

KMFS1500PV

Cena netto:

73 560,00 zł

Cena netto:

58 848,00 zł

Cena brutto:

90 478,80 zł

Cena brutto:

72 383,04 zł

Oszczędzasz: 18 095,76 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 71 989,44 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFS1500PVB

KMFS1500PVB

Cena netto:

76 000,00 zł

Cena netto:

60 800,00 zł

Cena brutto:

93 480,00 zł

Cena brutto:

74 784,00 zł

Oszczędzasz: 18 696,00 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 74 390,40 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFSD900PVB

KMFSD900PVB

Cena netto:

66 160,00 zł

Cena netto:

52 928,00 zł

Cena brutto:

81 376,80 zł

Cena brutto:

65 101,44 zł

Oszczędzasz: 16 275,36 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 64 944,00 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFSD1500PVB

KMFSD1500PVB

Cena netto:

80 840,00 zł

Cena netto:

64 672,00 zł

Cena brutto:

99 433,20 zł

Cena brutto:

79 546,56 zł

Oszczędzasz: 19 886,64 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 79 389,12 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafy do sezonowania Klima Meat KMS700PV

KMS700PV

Cena netto:

50 490,00 zł

Cena netto:

40 392,00 zł

Cena brutto:

62 102,70 zł

Cena brutto:

49 682,16 zł

Oszczędzasz: 12 420,54 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 48 521,04 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMS900PV

KMS900PV

Cena netto:

56 210,00 zł

Cena netto:

44 968,00 zł

Cena brutto:

69 138,30 zł

Cena brutto:

55 310,64 zł

Oszczędzasz: 13 827,66 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 54 434,88 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMS1500PV

KMS1500PV

Cena netto:

68 460,00 zł

Cena netto:

54 768,00 zł

Cena brutto:

84 205,80 zł

Cena brutto:

67 364,64 zł

Oszczędzasz: 16 841,16 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 66 971,04 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMS700PVB

KMS700PVB

Cena netto:

51 710,00 zł

Cena netto:

41 368,00 zł

Cena brutto:

63 603,30 zł

Cena brutto:

50 882,64 zł

Oszczędzasz: 12 720,66 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 50 430,00 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMS900PVB

KMS900PVB

Cena netto:

57 910,00 zł

Cena netto:

46 328,00 zł

Cena brutto:

71 229,30 zł

Cena brutto:

56 983,44 zł

Oszczędzasz: 14 245,86 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 56 580,00 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMS1500PVB

KMS1500PVB

Cena netto:

70 870,00 zł

Cena netto:

56 696,00 zł

Cena brutto:

87 170,10 zł

Cena brutto:

69 736,08 zł

Oszczędzasz: 17 434,02 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 69 342,48 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMVS Vision

KMVS Vision

Cena netto:

52 340,00 zł

Cena netto:

41 872,00 zł

Cena brutto:

64 378,20 zł

Cena brutto:

51 502,56 zł

Oszczędzasz: 12 875,64 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 51 345,12 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMSD700PVB

KMSD700PVB

Cena netto:

55 620,00 zł

Cena netto:

44 496,00 zł

Cena brutto:

68 412,60 zł

Cena brutto:

54 730,08 zł

Oszczędzasz: 13 682,52 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 54 985,92 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMSD900PVB

KMSD900PVB

Cena netto:

61 790,00 zł

Cena netto:

49 432,00 zł

Cena brutto:

76 001,70 zł

Cena brutto:

60 801,36 zł

Oszczędzasz: 15 200,34 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 60 634,08 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMSD1500PVB

KMSD1500PVB

Cena netto:

75 760,00 zł

Cena netto:

60 608,00 zł

Cena brutto:

93 184,80 zł

Cena brutto:

74 547,84 zł

Oszczędzasz: 18 636,96 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 74 154,24 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafy do sezonowania Klima Aging KAS700PV

KAS700PV

Cena netto:

43 700,00 zł

Cena netto:

34 960,00 zł

Cena brutto:

53 751,00 zł

Cena brutto:

43 000,80 zł

Oszczędzasz: 10 750,20 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 41 829,84 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Aging KAS900PV

KAS900PV

Cena netto:

48 210,00 zł

Cena netto:

38 568,00 zł

Cena brutto:

59 298,30 zł

Cena brutto:

47 438,64 zł

Oszczędzasz: 11 859,66 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 46 562,88 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Aging KAS1500PV

KAS1500PV

Cena netto:

61 670,00 zł

Cena netto:

49 336,00 zł

Cena brutto:

75 854,10 zł

Cena brutto:

60 683,28 zł

Oszczędzasz: 15 170,82 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 60 289,68 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafy do sezonowania Klima Aging KAS700PVB

KAS700PVB

Cena netto:

44 930,00 zł

Cena netto:

35 944,00 zł

Cena brutto:

55 263,90 zł

Cena brutto:

44 211,12 zł

Oszczędzasz: 11 052,78 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 43 758,48 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Aging KAS900PVB

KAS900PVB

Cena netto:

49 910,00 zł

Cena netto:

39 928,00 zł

Cena brutto:

61 389,30 zł

Cena brutto:

49 111,44 zł

Oszczędzasz: 12 277,86 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 48 708,00 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Aging KAS1500PVB

KAS1500PVB

Cena netto:

64 100,00 zł

Cena netto:

51 280,00 zł

Cena brutto:

78 843,00 zł

Cena brutto:

63 074,40 zł

Oszczędzasz: 15 768,60 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 62 680,80 zł

Pokazano 1-24 z 35 pozycji

Restauratorzy oraz właściciele punktów gastronomicznych przykładają się coraz bardziej, do jakości sprzedawanego mięsa. Wynika to z faktu, iż klienci wolą wysoko jakościowe mięso nawet, jeżeli jest ono droższe. Kiedyś przygotowanie suszonego mięsa było utrudnione, jednak w tym momencie, dzięki zastosowaniu szaf do sezonowania jest to o wiele łatwiejsze.

Szafy do sezonowania na sucho źródłem sukcesu.

Istnieją dwie metody sezonowania mięsa:

Na mokro.
Na sucho.

Większość hipermarketów oraz sklepów sprzedaje produkty wytworzone tym pierwszym sposobem. Wynika to z faktu, iż jest to o wiele tańszy proces. W przypadku sezonowania na sucho mięso może stracić 20% swojej wagi, ale za to jest o wiele smaczniejsze. Dlatego jeżeli chcesz zaskoczyć swoich klientów wykorzystaj tę procedurę. Szafy do sezonowania zebrane w tej kategorii wspierają właśnie ten drugi typ obróbki mięsa.

Czym powinna charakteryzować się dobra szafa do sezonowania mięsa i wołowiny?

Proces sezonowania mięsa musi przebiegać pod ściśle kontrolowanymi warunkami żeby mięso się nie zepsuło. Dlatego przed zakupem tego typu maszyny należy dowiedzieć się czy oferuje one następujące opcje:

Możliwość regulacji temperatury – przyjęło się, iż do prawidłowego wykonania czynności sezonowania niezbędna jest temperatura od 0 °C C do 4 °C. Dlatego bardzo istotnym jest aby istniała możliwość regulacji tego parametru. Nasz urządzenia oferują nastawienie stopni Celsjusza z zakresu od -3 do +5.
System regulacji wilgotności – ilość znajdującej się w środku wody jest także bardzo istotna. Szafy do sezonowania tutaj zebrane mają możliwość manipulowania tym parametrem. Regulacją, jaką dysponują znajduje się w zakresie od 65% do 85% wilgotności. Wspomniane parametry są optymalne do przeprowadzenia czynności sezonowania.
Oświetlenie LED – w niektórych przypadek również oświetlenie wnętrza będzie istotne. Tym bardziej, jeżeli szafę mamy w ogólnodostępnym miejscu. Dodatek ten jest bardziej gadżetem niż koniecznością.

Szafy do sezonowania gwarancją dobrego mięsa.

Szafy do sezonowania pozwolą Państwu wytworzyć znakomicie smakujące mięso rozpływające się w ustach. Przy użyciu maszyn zawartych w tej kategorii proces ten będzie tak prosty jak nigdy.