Szafy do sezonowania

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFS700PV

KMFS700PV

Cena netto:

53 440,00 zł

Cena netto:

41 148,80 zł

Cena brutto:

65 731,20 zł

Cena brutto:

50 613,02 zł

Oszczędzasz: 15 118,18 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 49 561,74 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFS900PV

KMFS900PV

Cena netto:

59 270,00 zł

Cena netto:

45 637,90 zł

Cena brutto:

72 902,10 zł

Cena brutto:

56 134,62 zł

Oszczędzasz: 16 767,48 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 54 865,50 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFS700PVB

KMFS700PVB

Cena netto:

53 350,00 zł

Cena netto:

41 079,50 zł

Cena brutto:

65 620,50 zł

Cena brutto:

50 527,79 zł

Oszczędzasz: 15 092,72 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 50 423,60 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFS900PVB

KMFS900PVB

Cena netto:

60 620,00 zł

Cena netto:

46 677,40 zł

Cena brutto:

74 562,60 zł

Cena brutto:

57 413,20 zł

Oszczędzasz: 17 149,40 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 56 153,56 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFS1500PV

KMFS1500PV

Cena netto:

71 450,00 zł

Cena netto:

55 016,50 zł

Cena brutto:

87 883,50 zł

Cena brutto:

67 670,30 zł

Oszczędzasz: 20 213,21 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 66 192,82 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFS1500PVB

KMFS1500PVB

Cena netto:

73 270,00 zł

Cena netto:

56 417,90 zł

Cena brutto:

90 122,10 zł

Cena brutto:

69 394,02 zł

Oszczędzasz: 20 728,08 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 67 916,54 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFSD900PVB

KMFSD900PVB

Cena netto:

64 240,00 zł

Cena netto:

49 464,80 zł

Cena brutto:

79 015,20 zł

Cena brutto:

60 841,70 zł

Oszczędzasz: 18 173,50 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 59 572,59 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Multifunction KMFSD1500PVB

KMFSD1500PVB

Cena netto:

77 760,00 zł

Cena netto:

59 875,20 zł

Cena brutto:

95 644,80 zł

Cena brutto:

73 646,50 zł

Oszczędzasz: 21 998,30 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 72 169,02 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafy do sezonowania Klima Meat KMS700PV

KMS700PV

Cena netto:

49 170,00 zł

Cena netto:

37 860,90 zł

Cena brutto:

60 479,10 zł

Cena brutto:

46 568,91 zł

Oszczędzasz: 13 910,19 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 45 725,99 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMS900PV

KMS900PV

Cena netto:

54 780,00 zł

Cena netto:

42 180,60 zł

Cena brutto:

67 379,40 zł

Cena brutto:

51 882,14 zł

Oszczędzasz: 15 497,26 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 50 830,86 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMS1500PV

KMS1500PV

Cena netto:

66 280,00 zł

Cena netto:

51 035,60 zł

Cena brutto:

81 524,40 zł

Cena brutto:

62 773,79 zł

Oszczędzasz: 18 750,61 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 61 504,67 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMS700PVB

KMS700PVB

Cena netto:

50 080,00 zł

Cena netto:

38 561,60 zł

Cena brutto:

61 598,40 zł

Cena brutto:

47 430,77 zł

Oszczędzasz: 14 167,63 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 46 587,85 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMS900PVB

KMS900PVB

Cena netto:

56 130,00 zł

Cena netto:

43 220,10 zł

Cena brutto:

69 039,90 zł

Cena brutto:

53 160,72 zł

Oszczędzasz: 15 879,18 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 52 109,44 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMS1500PVB

KMS1500PVB

Cena netto:

68 060,00 zł

Cena netto:

52 406,20 zł

Cena brutto:

83 713,80 zł

Cena brutto:

64 459,63 zł

Oszczędzasz: 19 254,17 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 63 190,51 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMVS Vision

KMVS Vision

Cena netto:

50 530,00 zł

Cena netto:

38 908,10 zł

Cena brutto:

62 151,90 zł

Cena brutto:

47 856,96 zł

Oszczędzasz: 14 294,94 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 47 014,04 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMSD700PVB

KMSD700PVB

Cena netto:

53 710,00 zł

Cena netto:

41 356,70 zł

Cena brutto:

66 063,30 zł

Cena brutto:

50 868,74 zł

Oszczędzasz: 15 194,56 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 50 025,82 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMSD900PVB

KMSD900PVB

Cena netto:

59 730,00 zł

Cena netto:

45 992,10 zł

Cena brutto:

73 467,90 zł

Cena brutto:

56 570,28 zł

Oszczędzasz: 16 897,62 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 55 519,00 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Meat KMSD1500PVB

KMSD1500PVB

Cena netto:

72 600,00 zł

Cena netto:

55 902,00 zł

Cena brutto:

89 298,00 zł

Cena brutto:

68 759,46 zł

Oszczędzasz: 20 538,54 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 67 490,35 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafy do sezonowania Klima Aging KAS700PV

KAS700PV

Cena netto:

42 420,00 zł

Cena netto:

32 663,40 zł

Cena brutto:

52 176,60 zł

Cena brutto:

40 175,98 zł

Oszczędzasz: 12 000,62 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 39 333,06 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Aging KAS900PV

KAS900PV

Cena netto:

47 140,00 zł

Cena netto:

36 297,80 zł

Cena brutto:

57 982,20 zł

Cena brutto:

44 646,29 zł

Oszczędzasz: 13 335,91 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 43 585,54 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Aging KAS1500PV

KAS1500PV

Cena netto:

59 530,00 zł

Cena netto:

45 838,10 zł

Cena brutto:

73 221,90 zł

Cena brutto:

56 380,86 zł

Oszczędzasz: 16 841,04 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 55 111,75 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafy do sezonowania Klima Aging KAS700PVB

KAS700PVB

Cena netto:

43 350,00 zł

Cena netto:

33 379,50 zł

Cena brutto:

53 320,50 zł

Cena brutto:

41 056,79 zł

Oszczędzasz: 12 263,72 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 40 213,87 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Aging KAS900PVB

KAS900PVB

Cena netto:

48 490,00 zł

Cena netto:

37 337,30 zł

Cena brutto:

59 642,70 zł

Cena brutto:

45 924,88 zł

Oszczędzasz: 13 717,82 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 44 873,60 zł

Termin realizacji: 14 dni

Szafa do sezonowania Klima Aging KAS1500PVB

KAS1500PVB

Cena netto:

61 340,00 zł

Cena netto:

47 231,80 zł

Cena brutto:

75 448,20 zł

Cena brutto:

58 095,11 zł

Oszczędzasz: 17 353,09 zł

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 56 826,00 zł

Pokazano 1-24 z 36 pozycji

Restauratorzy oraz właściciele punktów gastronomicznych przykładają się coraz bardziej, do jakości sprzedawanego mięsa. Wynika to z faktu, iż klienci wolą wysoko jakościowe mięso nawet, jeżeli jest ono droższe. Kiedyś przygotowanie suszonego mięsa było utrudnione, jednak w tym momencie, dzięki zastosowaniu szaf do sezonowania jest to o wiele łatwiejsze.

Szafy do sezonowania na sucho źródłem sukcesu.

Istnieją dwie metody sezonowania mięsa:

Na mokro.
Na sucho.

Większość hipermarketów oraz sklepów sprzedaje produkty wytworzone tym pierwszym sposobem. Wynika to z faktu, iż jest to o wiele tańszy proces. W przypadku sezonowania na sucho mięso może stracić 20% swojej wagi, ale za to jest o wiele smaczniejsze. Dlatego jeżeli chcesz zaskoczyć swoich klientów wykorzystaj tę procedurę. Szafy do sezonowania zebrane w tej kategorii wspierają właśnie ten drugi typ obróbki mięsa.

Czym powinna charakteryzować się dobra szafa do sezonowania mięsa i wołowiny?

Proces sezonowania mięsa musi przebiegać pod ściśle kontrolowanymi warunkami żeby mięso się nie zepsuło. Dlatego przed zakupem tego typu maszyny należy dowiedzieć się czy oferuje one następujące opcje:

Możliwość regulacji temperatury – przyjęło się, iż do prawidłowego wykonania czynności sezonowania niezbędna jest temperatura od 0 °C C do 4 °C. Dlatego bardzo istotnym jest aby istniała możliwość regulacji tego parametru. Nasz urządzenia oferują nastawienie stopni Celsjusza z zakresu od -3 do +5.
System regulacji wilgotności – ilość znajdującej się w środku wody jest także bardzo istotna. Szafy do sezonowania tutaj zebrane mają możliwość manipulowania tym parametrem. Regulacją, jaką dysponują znajduje się w zakresie od 65% do 85% wilgotności. Wspomniane parametry są optymalne do przeprowadzenia czynności sezonowania.
Oświetlenie LED – w niektórych przypadek również oświetlenie wnętrza będzie istotne. Tym bardziej, jeżeli szafę mamy w ogólnodostępnym miejscu. Dodatek ten jest bardziej gadżetem niż koniecznością.

Szafy do sezonowania gwarancją dobrego mięsa.

Szafy do sezonowania pozwolą Państwu wytworzyć znakomicie smakujące mięso rozpływające się w ustach. Przy użyciu maszyn zawartych w tej kategorii proces ten będzie tak prosty jak nigdy.