Mieszarki do mięsa

Coraz częściej w lokalach gastronomiczny oraz domach możemy spotkać samodzielnie przygotowane kiełbaski, hamburgery oraz kotlety. Jednak robienie farszu, szczególnie gdy dokonujemy tego ręcznie, jest pracochłonne oraz meczące. Właśnie, aby pozbyć się tych problemów, warto zapoznać się z mieszarkami do farszu. Nowoczesny mieszalnik do mięsa pozwala na szybkie i równomierne mieszanie składników, co jest istotne dla zachowania odpowiedniej konsystencji mięsnego farszu.

Jaką mieszarkę do farszu wybrać?

W naszym sklepie internetowym mogą znaleźć Państwo dwa rodzaje mieszarek do farszu:

• mieszarki do mięsa ręczne.
• mieszarki do mięsa elektryczne.

Mieszarki do mięsa ręczne znakomicie sprawdzą się w mniejszych punktach gastronomiczny oraz domowych warunkach. Aby maszyna zaczęła działać, należy ręcznie pokręcać korbę urządzenia. Co prawda dalej musimy wkładać w proces własną siłę. Jednak na pewno zużyjemy jej mniej, niż byśmy to robili w zwykłej misce. Dzięki napędowi ręcznemu urządzenie jest niezależne od źródła prądu, a jego konstrukcja pozwala na precyzyjne mieszania mięs, zwiększając wygodę obsługi i kontrolę nad przygotowywanymi potrawami.

Mieszarki do mięsa elektryczne to systemy stworzone do profesjonalnego zastosowania. Znajdą one swoje miejsce w dużych rzeźniach, restauracjach oraz hotelach. W ich bębnach przygotowuje się duże ilości gotowego farszu. Wszystko to dzięki elektrycznemu silnikowi, który może być zasilany z sieci 230 V lub 400 V. Mieszarka do mięsa elektryczna z regulowaną prędkością pracy umożliwia dokładne połączenie wszystkich składników farszu np. mięsa z przyprawami, co znacząco ułatwia działania w zakładach przetwórstwa mięsnego oraz stołówkach.

Wysokiej jakości mieszarki gastronomiczne.

Bez względu, który rodzaj mieszarki gastronomicznej wybierzecie, możecie być pewni ich solidnego wykonania. Obudowy maszyn powstały z wysoko gatunkowej stali nierdzewnej. Ułatwia to dbanie o higienę tych urządzeń oraz daje im odporność na różnego rodzaju uszkodzenia. Również elementy mające kontakt z żywnością (szczególnie ostrza) zrobiono z tego samego materiału. To natomiast uniemożliwia rozwijanie się baterie oraz grzybów. Także pozwala uniknąć to problemów z kontrolami sanepidu. Warto dodać, że mieszarki dostępne w naszej ofercie są produkowane zgodnie z europejskimi standardami jakości, a demontowalne mieszadła pozwalają na łatwe czyszczenie.

Mieszarka do mięsa na kiełbasę ze stałą czy przechylną dzieżą?

Większość osób podczas wyboru swojej pierwszej mieszarki gastronomicznej ma pewien problem. Kupić urządzenie ze stałą czy przechylną dzieżą? Zanim odpowiemy na to pytanie, zaczniemy od podstaw. Dzieża to element, w którym mieszamy nas farsz. W przypadku, gdy wybierzecie urządzenia, które posiada ten pojemnik stały wówczas to, co znajduje się wewnątrz, będziecie musieli wyciągać ręcznie. Przy małej ilości mazi nie ma to dużego znaczenia. Jednak, gdy codziennie robicie kilkanaście kilogramów farszu lepiej zdecydować się na rozwiązania z przechylną dzieżą. Wówczas po zwolnieniu odpowiedniego pokrętła będziecie mogli zwolnić miejsce, gdzie przechowywany jest farsz i swobodnie, wypadnie on sam. Nie wątpliwie jest to o wiele wygodniejsze i mniej męczące.

Producenci mieszarek do kiełbas.

Mieszarki do kiełbas produkowane są przez różne instytucje. Długo się zastanawialiśmy, które rozwiązania wybrać do naszej oferty. W końcu zdecydowaliśmy się na te od firm:

• Hendi,
• Stalgast,
• Inoxxi.

Część z Was może się zastanawiać, dlaczego akurat Ci producenci. Odpowiedź jest dość prosta! Dostarczają oni od wielu już lat profesjonalne wyposażenie do lokali gastronomicznych. Stwierdziliśmy więc, że ich bogate doświadczenie będzie odpowiednim gwarantem. Trzeba przyznać, że mieliśmy rację. Produkowane przez nich wyroby są najwyższej jakości. Użytkowanie ich nie przysporzy żadnych trudności. Prócz tego odznaczają się one niską awaryjnością. Naszym zdaniem czynniki te powinny Was skutecznie zachęcić do skorzystania z naszych mieszalników do mięsa. Składając u nas zamówienie, na pewno nie będziecie zawiedzeni.

Kto powinien zainteresować się mieszarką do farszu?

Mieszałkami do kiełbas powinny zainteresować się wszystkie osoby, które samodzielnie chcąc przygotować wyroby mięsne. Nie ważne czy robicie to w domowym zaciszu lub profesjonalnych warunkach. U nas znajdziecie urządzenia przeznaczone dla obydwu grup. Dzięki nim przygotowanie farszu, który umieścicie we flaku, będzie o wiele łatwiejsze, a przede wszystkim szybsze. A czas to towar deficytowy w dzisiejszych czasach. Dlatego zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą tych maszyn. Sprzedajemy urządzenia od różnych producentów w niewygórowanych pieniądzach i z super rabatami. 

Mieszalnik do kiełbasy wykonany ze stali nierdzewnej to rozwiązanie, które znajduje zastosowanie w szeroko pojętej gastronomii np. w gospodarstwach agroturystycznych, restauracjach czy niewielkich manufakturach. Ponadto sprawdzą się w sklepach mięsnych przygotowujących własne wyroby na miejscu, w stołówkach, a także w cateringu, gdzie obsługuje się większe grupy klientów. Tego rodzaju sprzęt świetnie sprawdza się także w zakładach przetwórstwa mięsnego średniej skali, w kuchniach wojskowych czy ośrodkach wypoczynkowych, gdzie liczy się szybkie i higieniczne przygotowywanie jedzenia w tym dużych ilości farszu.

Mieszadło do mięsa elektryczne a bezpieczeństwo użytkowników.

Bezpieczeństwo użytkownika to priorytet przy pracy z urządzeniami gastronomicznymi. Mieszarka do mięsa elektryczna posiada zabezpieczenia chroniące przed przypadkowym uruchomieniem, a niektóre modele wyposażono w pokrywy uniemożliwiające dostęp do wnętrza podczas mieszania. Dzięki temu obsługa urządzenia jest komfortowa i bezpieczna. Dodatkowo solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej minimalizuje ryzyko uszkodzeń mechanicznych.

W wielu wariantach mieszałki do mięsa wyposażone są w kółka z hamulcami, które zwiększają mobilność urządzenia i jednocześnie stabilizują je w trakcie intensywnego wyrabiania mięsa. Ponadto wspominaliśmy już, że część modeli posiada wychylną dzieżę. Konstrukcja tego typu ułatwia wydobycie zawartości – znacząco odciąża pracowników podczas opróżniania bębna oraz usprawnia proces przygotowania farszu.

Takie rozwiązania nie tylko poprawiają ergonomię gotowania, ale także zwiększają niezawodność całego systemu, czyniąc mieszadła do mięsa idealnym wyborem zarówno dla mniejszych punktów gastronomicznych, jak i dużych zakładów przetwórstwa mięsnego.

Niezawodność i precyzja działania – wybierz właściwy mieszalnik do mięsa

Wybór odpowiedniej mieszarki do farszu to inwestycja w komfort, jakość wyrobów i efektywność procesu. Niezależnie od tego, czy interesuje Cię mieszałka ręczna do mniejszych produkcji, czy też mieszadła elektryczne do farszu z dwoma osiami pozwalające obsłużyć skalę przemysłową, w naszej ofercie znajdziesz rozwiązania, które odpowiadają potrzebom gastronomii i przetwórstwa.

Sprawdź naszą ofertę i przekonaj się, że dobrze dobrana mieszarka to narzędzie, które daje pełną kontrolę nad jakością wyrobów i satysfakcję z każdego przygotowanego produktu. Zamawiając u nas mieszadło do kiełbasy i innych wyrobów mięsnych, zyskujesz sprzęt, który usprawnia pracę, pozwala oszczędzać czas oraz wspiera rozwój Twojej działalności.