Suszarki do żywności Jest 4 produktów.
![Suszarka do żywności Profi Line [HENDI] [229033]](https://www.wyposazenie-sklepowe.pl/1495044-home_default/suszarka-do-zywnosci-profi-line.jpg "Suszarka do żywności Profi Line [HENDI] [229033]")
![Suszarka do zywnosci Profi Line [229026]](https://www.wyposazenie-sklepowe.pl/1494558-home_default/suszarka-do-zywnosci-profi-line.jpg "Suszarka do zywnosci Profi Line [229026]")
![Suszarka do żywności Kitchen Line, 7 tac [HENDI] [229064]](https://www.wyposazenie-sklepowe.pl/1495916-home_default/suszarka-do-zywnosci-kitchen-line-7-tac.jpg "Suszarka do żywności Kitchen Line, 7 tac [HENDI] [229064]")
![Suszarka do żywności, dehydrator na 10 tac, P 1.1 kW [690310]](https://www.wyposazenie-sklepowe.pl/1480201-home_default/suszarka-do-zywnosci-dehydrator-na-10-tac-p-11-kw.jpg "Suszarka do żywności, dehydrator na 10 tac, P 1.1 kW [690310]")
Pokazuje 1 - 4 z 4 elementów
Suszarki do żywności
Proces suszenia żywności jest znany od tysięcy lat. Metoda ta sprawia, iż tak przygotowane produkty można przechowywać dłużej, a do tego nie tracą one swoich właściwości. W dawnych czasach wystawiano składniki na słońce i czekano, aż stracą wilgoć oraz się wysuszą. Dzisiaj robi się to o wiele szybciej i w profesjonalnych suszarkach do żywności.
Co można poddawać obróbce termicznej w suszarkach do żywności?
W suszarkach do żywności można wysuszyć termicznie takie rzeczy jak: owoce, grzyby, warzywa, zioła, mięsa i ryby. Tak duża grupa produktów, w których można pozbyć się wody, sprawia, iż tego rodzaju maszyny znajdą swoje zastosowanie w większości lokalach gastronomicznych. Przygotowane w ten sposób składniki w późniejszym czasie dodawane są do inny potraw i razem tworzą aromatyczne dania. Wartym podkreślenia jest fakt, że w ten sposób obrobione jedzenie nie traci swoich właściwości odżywczych i możne wykorzystać je w okresach gdzie nie występuje naturalnie.
Budowa suszarki do żywności.
Suszarka do żywności to niewielki elementy przypominające prostokąt. W jej wnętrzu znajdują się: urządzenie emitujące ciepło, wentylator, perforowane półki oraz inna elektronika niezbędna do działania. Nie mogło również zabraknąć drzwiczek uniemożliwiający wydostanie się ciepła na zewnątrz.
Elementy grzewcze generują ciepłe powietrze, a ich rozprowadzeniem po całej obudowie zajmuje się wentylator. Musi być od dużej wydajności, aby gorące powietrze mogło być równomiernie rozprowadzane po całej maszynie. W innym wypadku nie moglibyśmy wysuszyć wszystkich składników, które znajdują się w środku. Nad całym procesem piecze ma elektronika, która dba o uzyskanie odpowiednich warunków suszenia.
Na co zwracać uwagę przy zakupie suszarki do żywności?
Wybierając suszarkę do żywności warto zwrócić uwagę na kilka następujących aspektów:
- Ilość sit / rusztów – wartość ta będzie determinowała ile produktów będziecie mogli włożyć na raz do suszenia.
- Moc urządzenia – większa moc urządzenia oznacza skrócenie całego procesu obróbki termicznej. Jednak warto pamiętać, iż takie czynności zazwyczaj trwałą dłuższą chwilę.
- Czas suszenia – nasze maszyny mogą pracować 24 godziny w odstępach 30-minutowych. Wartości te pozwalają wysuszyć wiele produktów jednego dnia.
- Rodzaj panelu sterującego – rozwiązania tutaj przedstawione mogą być wyposażone w panel manualny (pokrętła i guziki) lub cyfrowy.
- Regulacja temperatury – chcąc suszyć różne produkty, musicie wyposażyć się w suszarki z możliwością regulacji temperatury. U nas zmienicie temperaturę w zakresie od 35°C do 75°C, z gradacją, co 5°C.
Dla kogo suszarki do żywności?
Suszarki do żywności to produkty dla osób, które chcą przechowywać swoje produkty żywnościowe dłużej w nienagannej strukturze. Również urządzenia te przeznaczone są ludziom chcącym zmieniać smak suszonych produktów. Wielu koneserów podkreśla właśni, iż tak obrabiane rzeczy smakują lepiej. Nasze urządzenia skrócą cały proces obróbki termicznej i sprawią, że stanie się on łatwiejszy.