Szafa chłodnicza piekarnicza Linia 690 o wymiarach 695x810x2020 mm

Szafa chłodnicza piekarnicza AHK MN069 BW01 z linii 690 to rozwiązanie pomyślane o przemyśle piekarniczo-cukierniczym. Wynika to z faktu, że wyposażona została ona w specjalne prowadnice, które umożliwiają bezproblemowy montaż blach piekarniczych o wymiarach 400 x 600 mm, więc nie musicie już więcej przekładać swoich wyrobów do innych pojemników. Producent zdecydował się także na zastosowanie chłodzenia wymuszonego (za rozchodzenie się zimnego powietrza odpowiedzialne są wentylatory). W urządzeniu znajdziemy także automatyczny system odparowania kondensatu czy też system odzszraniania. Nie mogło także zabraknąć wygodnego regulatora temperatury z cyfrowym wyświetlaczem. Wszystko to zamknięte w elegancko wyglądające bryle ze stali nierdzewnej. We wnętrzu rozwiązania panuje temperatura z zakresu od -2°C do 12°C.

Parametry techniczne szafy chłodniczej piekarniczej AHK MN069 BW01:

• Wymiary zewnętrzne szafy: 695 x 810 x 2020 mm (długość x głębokość x wysokość)
• Napięcia zasilania: 230 V
• Moc urządzenia: 280 W
• Zastosowany czynnik chłodniczy: R290
• Pojemność użytkowa: 700 l
• Moc chłodnicza: 340 W (w temperaturze otoczenia +16 / +40°C)
• Temperatura odparowania: -10°C
• Zużycie energii elektrycznej: 1,30 kWh / 24h
• Strona otwierania drzwi: prawa
• Wyposażenie: 10 par prowadnic przestawnych, co 54 mm, oświetlenie LED, zamek

Dlaczego warto kupić Polską szafę chłodniczą piekarniczą w Niemieckiej technologii?

• Odpowiednie wyizolowanie wnętrza uzyskano przy zastosowaniu pianki poliuretanowej. W tym przypadku jej grubość wynosi 60 mm. Zmniejsza to zużycie energii elektrycznej oraz zapewnia utrzymanie temperatury we wnętrzu.
• Do wykonania korpusu oraz elementów wewnętrznych wykorzystano stal nierdzewną AISI304 (CNS 18/10). Zwiększa to znacząco żywotność samej maszyny oraz ułatwia jej czyszczenie.
• Zintegrowany agregat chłodniczy wraz z parownikiem (system monoblok) zostały przeniesione w górne rejony szafy. Wówczas do dyspozycji pozostaje nam cała przestrzeń przechowalnicza.
• Urządzenie chłodnicze dostarczone do klienta jest wstępie skonfigurowane. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, abyście mogli sami wybrać temperaturę z zakresu od 0°C do 12°C. Wszystko to przy wykorzystaniu elektronicznego regulatora.
• Najwyższa piąta klasa klimatyczna umożliwia pracę rozwiązaniu nawet w niesprzyjających warunkach takich jak temperatura w zakresie od 16°C do 40°C i wilgotności 40%.

Wyposażenie opcjonalne (dodatkowo płatne):

• Większa ilość prowadnic, na których można zamontować blachy piekarnicze.
• Zamiana standardowych nóżek regulowanych na cztery kółka o średnicy 125 mm.
• Możliwość zamówienia aluminiowych blach piekarniczych o wymiarach 400 x 600 mm.
• Zmiana kierunku otwierania drzwi na lewy.
• Dodanie dodatkowego pedału nożnego, który ułatwia otwieranie drzwi nogą, gdy mamy zajęte ręce.
• Instalacja modułu Bluetooth do komunikacji pomiędzy telefonem lub tabletem a szafą chłodniczą. Wszystkie informacje HACCP prezentowane są w zrozumiały sposób przy użyciu aplikacji EVconnect. Ta jest dostępna za darmo na systemy Android oraz iOS.
• Dołożenie karty sieciowej Wi-Fi, która umożliwia kontrolowanie maszyny za pomocą telefonu, tabletu, laptopa lub komputera stacjonarnego.
• Instalacja portu RS485.

Najczęstsze zastosowanie szafy chłodniczej piekarniczej AHK MN069 BW01:

• Firmy cateringowe.
• Zaplecza kuchni.
• Zakłady produkujące pączki.
• Kawiarnie.
• Domy weselne.
• Cukiernie
• Restauracje.
• Piekarnie.