Pokazuje 1 - 27 z 27 elementów
Pokazuje 1 - 27 z 27 elementów

Zamrażarki skrzyniowe

W sklepach spożywczych bądź restauracjach zdarzają się sytuacje, gdzie trzeba żywność przechować lub zamrozić. Mogą to być takie produkty jak lody, mrożonki, warzywa lub owoce. Jednak, aby tego dokonać, należy posiadać urządzenia zapewniające odpowiednie warunki ku temu. Do takich rozwiązań zaliczamy zamrażarki skrzyniowe.

Do czego wykorzystuje się zamrażarki skrzyniowe?

Zamrażarki skrzyniowe to jedne z częściej spotykanych urządzeń w gastronomii, ale także domach. We wnętrzu tych maszyn panuje temperatura poniżej 0°C. Najczęściej wartości te mieszczą się w zakresie od -24 °C do -10 °C.  Liczby te pozwalają na przechowywanie różnorakich produktów przez długi czas. Jednak magazynowanie to nie powoduje żadnych uszczerbków. Wyjęte zasoby będą tak samo wyglądały i smakowały jak przed zamrożeniem.

Rodzaje zamrażarek skrzyniowych.

Tak naprawdę na rynku można spotkać dwa następujące rodzaje zamrażarek skrzyniowych:

  • Zamrażarki pełne.
  • Zamrażarki przeszklone.

Różnią się one między sobą budową oraz zastosowaniem. Tak, więc te pierwsze w całości zostały wykonane ze stali nierdzewnej. Nie posiadają żadnego przeszklenie, przez które można by zajrzeć do środka. Aby zobaczyć znajdujące się wewnątrz rzeczy, należy otworzyć pokrywę-wieko maszyny. Możemy je spotkać na zapleczach lokali gastronomicznych i sprzedażowych gdzie klient nie ma dostępu.

Natomiast te drugie zostały wyposażone w szkło na górnej klapie. Umożliwia to swobodne zajrzenie do środka personelowi lub klientom. Właśnie, dlatego wykorzystuje się je na masową skalę w przestrzeniach sprzedażowych, gdzie mają dostęp goście. Nie występuje tutaj konieczność otwierania maszyny a co za tym idzie jest ona w stanie utrzymać optymalną temperaturę przechowalniczą.

Najważniejsze cechy zamrażarek skrzyniowych.

Zamrażarka skrzyniowa zamrażarce skrzyniowej nie równa. Dlatego w punkcie tym zajmiemy się najważniejszym parametry, które posłużą nam do ich porównania. Prezentują się one następująco:

  • Zakres temperatury – wartość ta określa, jaką regulacją będziemy dysponować odnośnie temperatury, która ma panować wewnątrz urządzenia. W zależności od wybranego modelu parametr ten może być zmienny.
  • Pojemność – kolejny istotny parametr, którego nie można powinąć przy zakupie. Dowiemy się z niego ile produktów zmieści nasze przyszłe urządzenie.
  • Źródło zasilania – praktycznie wszystkie rozwiązania na rynku zasilane są energią 230 V. Większość lokali posiada taką instalację, więc w tej materii nie powinno być żadnych problemów.
  • Moc zasilania – moc zasilania odpowiada za szybkość zamrożenia świeżo włożonych produktów. Im większa ta liczba, tym krócej produkt zmienia stan skupienia.
  • Klasa energetyczna – klasa energetyczna to ogólnoeuropejski parametr mówiący o zużyciu energii elektrycznej przez dane urządzenie. Z racji tego, że tego typu maszyny chodzą długo i często warto wybrać jak najwyższą klasę energetyczną.
  • Rodzaj panelu – od zmiany temperatury służy panel kontrolny. Może być on elektryczny lub mechaniczny. Ten pierwszy charakteryzuje się większą precyzją.

Niezawodne zamrażarki skrzyniowe.

W przypadku, gdy poszukują Państwo zamrażarki skrzyniowej, to dobrze trafiliście. U nas znajdziecie dużą liczbę maszyn od renomowanych dostawców. Zajmują się oni od wielu lat produkcją urządzeń chłodniczych, dlatego macie pewność, iż ich rozwiązania są niezawodne oraz sprawdzone. Mało tego u nas dostaniecie duże rabaty na zebrane tutaj towary. Dlatego zapraszamy do zakupów!

Zamrażarki skrzyniowe
Menu

Informacja

Tagi